Салат с копченой курицей со сметаной

Шашлык из баранины

30.05.2015

Шашлык из баранины

 Для этого рецепта можно применять заднюю ногу барашка или корейку. Кроме того, из подобных составляющих как почки, печень, сердца также получится хороший шашлык. Блюдо жарится на электрогриле или мангале.

Маринад для свинины

01.12.2014

Маринад для свинины

Как правильно замариновать свинину в вине для духовки? По сути маринование смягчает мясо и делает лучше вкус мяса. Вы можете приобрести в магазине приготовленный маринад, но мы рекомендуем лучше приготовить свой домашний.

Куриный шашлык

02.06.2015

Куриный шашлык

Нежный, сочный и быстро шашлычок из куриной грудки. Естественно, нежность и сочность во многом зависит от свойства самой грудки. Итак, рецепт весьма прост!

Котлеты куриные диетические

20.11.2014

Котлеты куриные диетические

Куриные котлетки, это любимое блюдо всех голодных людей, ха-ха!!! Я шучу, поскольку очень голодна и с удовольствием съела бы прямо сейчас, парочку таких нежных ароматных, мягких, сочных, котлет. Диетическими называются такие котлеты потому что, производятся из куриного мяса, а как мы знаем куриное мясо, является диетическим продуктом.

Салаты с копченой курицей

Салат с копченой курицей со сметаной

Ингредиенты

  • Цыпленок (700 г) — 1 штука;
  • Огурцы свежие — 3 шт .;
  • Чернослив — 100 г;
  • Орехи грецкие — 100 г;
  • Чеснок, перец и соль.

Для заправки:

  • Майонез, перемешанный со сметаной — в равных пропорциях.

Процесс приготовления:

Заблаговременно чернослив запариваем, его кипятком залив и отбросив мин на 10. Отвариваем в немного подсоленной воде курицу, охлаждаем ее и мясо отделяем от костей. Моем и от кожуры очищаем огурцы. Потом мясо нарезаем и огурцы кубиками, соломкой — чернослив. Орехи измельчаем и чеснок. Складываем все ингредиенты в салатник, прибавляем соль, сметану и майонез и перемешиваем хорошо. Салат с копченой курицей, огурцами и черносливом готов!


Салаты с копченой курицей и кукурузой

 Салат с копченой курицей со сметаной

Обычные в приготовлении салатики с копченой курицей, необычную изюминку которому придает совмещение курицы и кукурузы.

Для приготовления этого салата вам будет нужно: 300 грамм. копченого филе куриного, 4 яйца, 100 грамм. кукурузы, моркови 2, 2 луковки, 100 грамм. майонеза, 2 ст.л. масла растительного, соль, специи.

Процесс приготовления:

  1. Салат с копченой курицей со сметанойЛук порежьте полукольцами.
  1. Салат с копченой курицей со сметанойМорковь на терке натрите.
  1. Салат с копченой курицей со сметанойЛук обжарьте на масле растительном.
  1. Салат с копченой курицей со сметанойПрибавьте морковку и продолжайте поджаривать.
  1. Салат с копченой курицей со сметанойПорежьте курицу кубиками.
  1. Салат с копченой курицей со сметанойКурицу обжарьте на масле растительном.
  1. Салат с копченой курицей со сметанойОтварите яйца и порежьте кубиками.

 Выкладывайте все слоями. Приятного аппетита!


 

Салаты с копченой курицей и ананасами

 Салат с копченой курицей со сметаной

Интересное комбинирование ингредиентов в салате принудит вас просто влюбиться в это вкусное блюдо. Гармоничное совмещение ингредиентов, быстрый процесс приготовления и броский вкус — по правде это еще не все достоинства этого кушанья.

Продукты:

  • Белое мясо копченой курочки — 400 г.
  • Консервированные ананасы 200 гр.
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Консервированная кукуруза 150 г.
  • Твердый сыр 150 гр.
  • Майонез 5 ст. л.
  • Перец Чили (сухой) 1 шт.

Процесс приготовления

Этап 1: Приготовим сыр.

 Салат с копченой курицей со сметаной

Сыр для блюда необходимо выбирать более твердого вида с нейтральным вкусом. Режем его маленькими прямоугольниками или кубиками. Для того, чтобы ингредиент не приставал к ножику в процессе вырезки, лезвие необходимо регулярно в воде смачивать, а сам сыр перед измельчением чуточку подержать в холодильнике, 20 мин вполне хватит.

Этап 2: Нарезаем главные продукты для рецепта.

  Салат с копченой курицей со сметаной

Для приготовления салата нам будет надобно белое мясо копченой курочки. Это могут быть грудка или филе или же любое мясо с птицы, отделенное от шкуры и кости. Режем его на небольшие куски или пальцами рвем на тонкие полосы. Ананасы консервированные необходимо достать из маринада и кубиками нарезать. В мисочке перемешиваем мясо куриное с размельченными ананасами и прибавляем щепотку сухого тонко рубленного перца Чили.

Этап 3: Перемешиваем продукты для рецепта.

 Салат с копченой курицей со сметаной

Перец болгарский очищаем от семян иплодоножки, промываем и маленькими кусочками нарезаем. Отправляем его в мисочку с салатом. Порезанный сыр и кукурузу консервированную без рассола прибавляем туда же. Перемешиваем все ингредиенты в салате.

Этап 4: Подаем салат

 Салат с копченой курицей со сметаной

Приготовленный салат заправляется в обязательном порядке легким майонезом, без специфичных привкусов. Его фактически не должно ощущаться. Перемешиваем тщательно все продукты до однородной консистенции, переложим в салатницу блюдо или порционно на тарелки, украшаем веткой петрушки и на стол подаем.

Приятного аппетита!

Рекомендации к рецепту:

— Салат можно приготовить еще более малокалорийным и полезным, если заправить его естественным несладким йогуртом.

— Если вы приготовите салат для большой семьи, то можно в него прибавить 200 гр вареного риса. В этом случае масса салата возрастет из-за обычного продукта, ну и рецепт станет более сытным, не утратив при данном во вкусе.

— Вместо мяса курицы можно прибавить порезанную копченую колбасу или ветчину.


See also:

1 комментарий

  1. 29.02.2016    

    Очень понравился ваш рецепт салатика ананасового, я в своём использовала только три ингредиента, курица, ананас и яйцо, а в вашем варианте их больше и салат получается более вкусный и роскошный!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>