Какие продукты нужно есть во время беременности?

Хачапури — популярное кавказское блюдо

15.03.2014

        Хачапури — это простой пирог с сыром. Но по сути все сложнее. Хачапури существует много видов — они бывают как ватрушки, открытые и закрытые, с яйцом (когда вливается в отверстие яйцо сырое и так запекается) и без оного; хачапури может в духовке выпекаться и жариться на сковородке.

Маринад для свинины

01.12.2014

Маринад для свинины

Как правильно замариновать свинину в вине для духовки? По сути маринование смягчает мясо и делает лучше вкус мяса. Вы можете приобрести в магазине приготовленный маринад, но мы рекомендуем лучше приготовить свой домашний.

Рецепт заварного пирожного

04.12.2014

Рецепт заварного пирожного

Воздушные пирожные, снаружи хрустящие, а внутри у них сладкий нежный творожок. Не надо никуда торопиться, ничего не надо делать… Просто придвиньте чашечку чая ближе, берите пирожное и улыбнитесь. Ради таких моментов стоит чуточку у плиты постоять.

Макароны с курицей в мультиварке

04.08.2014

Макароны с курицей в мультиварке

Продукты для рецепта Макароны с курицей в мультиварке: Филе куриное — 250 г Масло рафинированное подсолнечное — 40 мл Чеснок — 2 головки Репчатый лук — 1 шт. Соль на вкус Черный перец молотый Макароны — 3 стакана Вода — 2,5 стакана Макароны в мультиварке выходят очень вкусными.

Записи в категории десерты

Как приготовить мороженое в домашних ...

Как приготовить мороженое в домашних условиях

Кому из вас не хочется полакомиться освежающим вкусным мороженым в жаркий солнечный день? Ну и детство без этого чудо-продукта трудно представить. Но одно дело — мороженое магазинное, и вполне другое — свое, домашние. Если и вы приняли решение себя побаловать и своих родных вкусным прохладным десертом, то вам просто следует знать, как приготовить мороженое дома. […]

Повидло из яблок

Повидло из яблок

Яблочные зубчики установить вариться с водой, крышкой накрыть. В процессе варки яблоки преобразуются в пюре, как на фото. Думаю, это от сорта зависит. Если не разварились яблоки в пюре, то их необходимо варить до мягкости. Это может до 20-30 мин занять. После этого размельчить при помощи блендера или мясорубки. Подобным образом, если яблоки сами не […]

Варенье из абрикосов

Варенье из абрикосов

Многие хозяйки согласятся, что наиболее ароматный и духовитый десерт — это варенье из абрикосов. Такое варенье обожают все: и дети и взрослые. Готовить его можно как с дольками, так и косточками, половинками или даже варенье с орехами — в особенности вкусный десерт. Можно готовить с апельсинами или из персиков сварить и абрикосов — непринципиально! Основное […]

Как сделать домашнее мороженое

Как сделать домашнее мороженое

Мороженое — наиболее любимый десерт и детей, и многих взрослых. Коровье молоко, из которого готовят деликатес, содержит огромное число белков и жиров, минеральных солей, витаминов, молочного сахара и различных ферментов. Из-за легкой усвояемости и большой калорийности, медики советуют употреблять мороженое детям, у каких отсутствует аппетит. Мороженое в домашних условиях   Положительная сторона мороженого — самостоятельно […]

Как сделать мороженое в домашних усло...

Как сделать мороженое в домашних условиях

Советуем приготовить кефирное мороженое. Многие, вероятнее всего, и не думали, что можно делать мороженое по данному рецепту дома. О существовании этого лакомства я и сама не знала до того времени, пока не приняла решение удивить своих близких своим кулинарным изыском. Домашнее мороженое приготовить можно с любыми ягодами, с шоколадом или медом. Самое основное, что оно […]

Мороженое в домашних условиях

Мороженое в домашних условиях

Мороженое бывает наиболее разных вкусов и цветов. Среди его видов выделить можно сливочное и молочное мороженое, сорбет, пломбир и фруктовый лед. Оно может быть оформлено в стакан — вафельный, картонный или пластмассовый, в рожок, в брикет или на деревянной палочке. Оно может быть глазурью покрыто и иметь разные наполнители. Классическое мороженое в домашних условиях Многие […]

Красная смородина протертая с сахаром

Красная смородина протертая с сахаром

Колоритные ягоды красной смородины любят многие. Кто-то кушать ее любит в свежем виде, кому-то больше по вкусу джем или варенье, а кто-то не представляет просто своей жизни без смородинового морса. Одним словом, красная смородина хороша в любом виде, но необходимо знать не только лишь об ублажении вкусовых потребностей, а также об нашем обеспечении нужными микроэлементами […]

Желе из черной смородины на зиму

Желе из черной смородины на зиму

Помытые ягоды нужно будет до кипения довести. Полученную массу отжать через сито, чтобы сок получить и мякоть, и полученный сок с сахаром уваривать и при желании с желатином, заранее вымоченным в прохладной воде (хотя смородина уже имеет желирующее свойства, т. е. веществами, которые загустевает сок, но их закрепить не будет лишним). Сахара брать нужно столько […]

Желе из черной смородины

Желе из черной смородины

Ингредиенты: ликер из черной смородины — 2 ст.л. портвейн — 150 мл сливки (22% жирность) — 120 миллилитров желатин в гранулках — 12 грамм смородина черная — 300 грамм сахарная пудра -. 0,75 ст + 2 ст.л. для ягодного пюре Приготовление Этап 1   Желатин облить 5 ст. л. воды и отложить на 15 мин […]

Варенье из черной смородины

Варенье из черной смородины

В кулинарии меня всегда восхищает тот факт, что готовля еду, мы к тому же изучаем историю, путешествуем по миру и знакомимся с самыми различными фактами. Интересными легендами и разными курьезами. Поистине, тот, кто думает, что кулинар на своей кухне замыкается и ничего не видит кроме своей плиты, просто ошибается. Мое мнение: на кухне — целый […]