Master vcusa ru

Как замариновать шашлык из баранины

17.11.2014

Как замариновать шашлык из баранины

​ Как мы уже знаем, шашлык часто есть, не рекомендуется, но, кода мы решаемся организовать шашлык, то надо приготовить его наилучшим способом. По рецепту шашлык — это поджаренные на углях, сковородке или гриле куски маринованного мяса, заранее замаринованные на пару часов. Правильный маринад поможет приготовить прекрасный, сочный шашлык.

Маринад для свинины

01.12.2014

Маринад для свинины

Как правильно замариновать свинину в вине для духовки? По сути маринование смягчает мясо и делает лучше вкус мяса. Вы можете приобрести в магазине приготовленный маринад, но мы рекомендуем лучше приготовить свой домашний.

Мясная запеканка

09.05.2015

Мясная запеканка

Продукты для рецепта: мякоть свинины — 500 грамм; свежее сало — 200-250 грамм; яйца — 4 штуки.; маленькая булка -1 штука .

Шашлык на кефире из свинины

03.06.2015

Шашлык на кефире из свинины

Свиной ошеек — наиболее теплая часть свиньи, его как правило берут на шашлык. Порезать мясо на небольшие кусочки. Почистить лук и нарезать кольцами 0,5 см.

Записи в категории выпечка

Как готовить заварной крем для торта

Как готовить заварной крем для торта

Продукты: — 200грамм молока, — 200 грамм сгущенного молока. — 20 грамм муки пшеничной, — 20 грамм сахарного песка — ванильный сахар, — 100 г масла сливочного, Поэтапные шаги нашего рецепта приготовлений: В сотейнике наливаем молоко и ставим на плиту кипятить. Прибавляем сахар и просеянную муку, не переставая перемешиваем, чтобы не образовывались комочки. Вливаем молоко […]

Торт с сыром Маскарпоне

Торт с сыром Маскарпоне

Продукты для рецепта: Бисквит: 100 г сахара, 100 г муки, 4 яйца. Крем: Сливки — 200 мл, маскарпоне — 200 г, сахар, 80 грамм. Кофе для пропитки. Приготовление. Торт в приготовлении прост. Самое основное — это процесс взбивания сливок и яиц. Если с данным справитесь, то торт получится. Я в конце концов до магазина добралась […]

Торт Муравейник без выпечки

Торт Муравейник без выпечки

Продукты для рецепта: Печенье песочное сладкие — 500 грамм Орехи грецкие — 150 г Масло сливочное — 100 г Вареное молоко сгущенное -1 баночка Мак сухой — по вкусу Данный рецепт даже трудно наименовать тортом, на самом деле, это сладкий десерт к чаю. Готовится «Муравейник» из печенья практически за 15-20 мин. А к тому же […]

Торт Муравейник со сгущенкой

Торт Муравейник со сгущенкой

Готовится торт просто, основное приобрести нужные ингредиенты. Сгущенное молоко можно купить вареное, а можно ее сварить самому, в домашних условиях. Тесто песочное и сладкое не надо делать, приготовленный торт выходит и так сладковатым. Ингредиенты: для теста: 4 ст. муки 1 пачку сливочн. масла 3 ложки сахара 3 ст. ложки домашней сметаны 2 ч л разрыхлителя […]

Творожно-яблочный пирог

Творожно-яблочный пирог

Я не сравню никакой магазинный пирог с домашней выпечкой! Не то что я брезгаю, или сильно разбалованная, просто я являюсь любителем всего домашнего !!! Домашняя кухня рассказывает много о хозяйке, так меня приучила к этому процессу моя бабушка! Готовить не надо когда не хочется, надо обязательно себя мотивировать, найти причину и наградить саму себя за […]

Яблочный пирог из песочного теста

Яблочный пирог из песочного теста

Я обожаю осень, свежие овощи и фрукты, целый букет витаминов! Мой любимый фрукт это яблоки, я обожаю экспериментировать, добавляя в пирог разные виды яблок! Благодаря вкусовым качествам яблок, меняется целиком вкус пирога! Сочетания яблок с корицей одно из моих любимых начинок для выпечки! Именно с такой начинкой приготовим сегодняшний рецептик! Продукты для рецепта Мука — […]

Яблочный пирог из дрожжевого теста

Яблочный пирог из дрожжевого теста

Продукты для рецепта мука — 3,5 стак яйца — 2 штуки сливочное масло (плавленное) — 100 гр растительн. масло — 2 столовый л сахар — 3 ст.л. соль молоко — 1 стаканчик вода -1/3 стак сухие дрожжи -3 ч.л. ванилин — 1 штука Для начинки: яблоки — 4 штуки абрикосы — 5 шт. изюм — […]

Американский яблочный пирог

Американский яблочный пирог

Продукты для рецепта Мука — 300 г Яблоки «гренни-смит» 8 шт. Сливочн. масло — 200 г Лимонный сок — пол-ложки чайной Крахмал — 1 стол.л. Сахар — 1,2 стак Корица Соль на вкус Вода —  1/2 столовой л Приготовление: Масло температуры комнаты порубите на маленькие кубики, просейте муку с солью. Прибавьте масло и разотрите до […]

Яблочный пирог в мультиварке

Яблочный пирог в мультиварке

Венгерский насыпной яблочный пирог в мультиварке Продукты: Мука — 1 стак. Манная крупа — 1 стак. Сахар — 1 стак. Разрыхлитель- 1 пачку Корица — 1 ч. л. Сливочное масло — 150 грамм Яблоки  — 4 штуки Лимон Пудра сахарная (Для декорации) Поэтапные шаги приготовления: Режим: Выпечка (50 мин) Делаем сухую консистенцию. Смешиваем манную крупу, […]

Шоколадный кекс на кефире

Шоколадный кекс на кефире

Шоколадный кекс на кефире «Дежурный» Когда необходимо быстро что-то выпечь, а я совсем не подготовила продукты, меня выручает данный рецепт шоколадного кекса на кефире. В виде добавок я использую разные замороженные ягоды, куски шоколада, яблоки, груши, и естественно сухофрукты. Конечно не все добавки добавляю в один кексик, а распределяю. Очень классический вариант выпечки, кекс с […]