Заливка к шоколадному кексу

Финиковый торт в мультиварке

04.12.2014

Финиковый торт в мультиварке

Финиковый торт в мультиварке По этому рецепту, торт выходит пышноватым и в меру мокрым, люблю мокрые бисквиты, думаю, вам тоже понравится, тем паче рецепт весьма обычный. Даже самая начинающая хозяйка управится с приготовлением данного торта. Скажу по секрету, что данный тортик легко может превратиться в пирог, просто не смазываем кремом, а подаем испеченный коржик с чаем.

Маринад для свинины

01.12.2014

Маринад для свинины

Как правильно замариновать свинину в вине для духовки? По сути маринование смягчает мясо и делает лучше вкус мяса. Вы можете приобрести в магазине приготовленный маринад, но мы рекомендуем лучше приготовить свой домашний.

Капуста тушеная с фаршем

29.03.2014

Капуста тушеная с фаршем

Продукты для рецепта Капуста тушеная с фаршем: • Фарш- 400грамм. • Луковицы — 2 штуки • Морковка • Помидор — 2 штука.

Мясо по французски в мультиварке

18.03.2014

Мясо по французски в мультиварке Мясо по-французски в мультиварке — это великолепное блюдо на праздники . Это блюдо весьма калорийное и жирное , но великолепно вкусное и весьма аппетитное . Непосредственно по данной причине, мы советуем приготовить мясо по-французски по праздникам, она весьма проста в приготовление.

Как приготовить шоколадный кекс

Заливка к шоколадному кексу

Шоколадный кекс — это вкусный (от того, пожалуй, и весьма знаменитый) десерт, который быстро и просто приготовить.

Продукты:

  • 2 стакана сахара
  • 2 стаканчика мука
  • 1/4 ложки чайной соли
  • 8 ложек столовых какао
  • 300 г сливочн. масла
  • 1 стакан кипятка
  • полстакана пахты
  • 2 яйца
  • 2 ложки чайных ванилина
  • 1 ложка чайная пищевой соды
  • полтакана орехов пекан
  • 6 ложек столовых молока
  • 400 грамм пудры сахарной

 

Как приготовить шоколадный кекс

                

Как приготовить шоколадный кекс?

1. Для шоколадного кекса, в посуде растапливаем 200 г масла сливочного . А пока оно растапливается, устанавливаем чайник — нам необходимо один стаканчик кипятка.

                

Как приготовить шоколадный кекс?

2. Когда растает масло (оно не должно подгореть), прибавляем к нему 4 ложки столовые какао…

                

Заливка к шоколадному кексу

3. …и перемешиваем тщательно.

                

Заливка к шоколадному кексу

4. После этого вливаем в кастрюльку стаканчик кипятка…

Как приготовить шоколадный кекс?

                5. …и даем шоколадной консистенции покипеть еще 30 секунд.

                

Как приготовить шоколадный кекс?

6. Огонь выключаем и откладываем посуду в сторону.

                

Заливка к шоколадному кексу

7. А пока она остывает, в глубокую большую тарелку выложим 2 стаканчика муки, 2 стаканчика сахара…

                

Заливка к шоколадному кексу

8. …и четверть ложки чайной соли.

                

Как приготовить шоколадный кекс?

9. перемешиваем Содержимое тарелки…

                

Как приготовить шоколадный кекс?

10. …и ее горячей шоколадной консистенцией заливаем.

                

Заливка к шоколадному кексу

11. Потом мерным стаканом отмеряем пахту — нам надо полстакакана. Такой ингредиент как пахта, найти бывает проблематично, так что ее заменить можно консистенцией молока и уксуса.

Заливка к шоколадному кексу

                12. В пахту разбиваем 2 яйца…

                

Как приготовить шоколадный кекс?

13. …1 ложку чайную ванилина…

                

Как приготовить шоколадный кекс?

14. …и столько же соды пищевой. Взбиваем до однородной смеси.

                

Заливка к шоколадному кексу

15. Соединяем обе консистенции и скрупулезно все перемешиваем.

                

Заливка к шоколадному кексу

16. Шоколадную основу для кекса вливаем в форму для выпечки или противень. Смазывать емкость не обязательное — в кексе содержится уже довольно масла, так что он не должен пригореть.

                

Как приготовить шоколадный кекс?

17. Шоколадный кекс разравниваем и отправляем на 20 мин его в нагретую до 180C духовку.

                

Как приготовить шоколадный кекс?

18. А пока выпекается база для шоколадного кекса, можно приготовить глазурь. Для указанного измельчаем орешки пекан (их заменить можно грецкими).

Заливка к шоколадному кексу

                19. В кастрюльке растапливаем 175 гр масла сливочного и, после того, как оно растает, прибавляем 4 ложек столовых какао.

                

Заливка к шоколадному кексу

20. Кипятим 30 с., после этого снимаем кастрюльку с огня.

                

Как приготовить шоколадный кекс?

21. Прибавляем в шоколадную консистенцию 6ложек столовых молока…

                

Как приготовить шоколадный кекс?

22. …и ложку чайную ванилина. Помешиваем.

                

Заливка к шоколадному кексу

23. Чтобы наш кекс был сладким, прибавляем в него примерно 400 гр сладкой пудры. Если прибавите немного больше или меньше — не страшно.

                

Заливка к шоколадному кексу

24. В кастрюлю высыпаем размельченные орехи и снова содержимое перемешиваем кастрюли.

                

Как приготовить шоколадный кекс?

25. К этому периоду кекс в духовке уже должен подойти, так что достаем его и получившейся глазурью заливаем.

                

Как приготовить шоколадный кекс?

26. Шоколадный кекс готов, так что по стаканам разливаем любимые напитки и всех к столу зовем!

 


See also:

Пока нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>