Картошка запеченная в Духовке с сыром

Творожно-яблочный пирог

06.01.2016

Творожно-яблочный пирог

Я не сравню никакой магазинный пирог с домашней выпечкой! Не то что я брезгаю, или сильно разбалованная, просто я являюсь любителем всего домашнего !!! Домашняя кухня рассказывает много о хозяйке, так меня приучила к этому процессу моя бабушка!

Маринад для свинины

01.12.2014

Маринад для свинины

Как правильно замариновать свинину в вине для духовки? По сути маринование смягчает мясо и делает лучше вкус мяса. Вы можете приобрести в магазине приготовленный маринад, но мы рекомендуем лучше приготовить свой домашний.

Соус из авокадо

19.03.2015

Соус из авокадо

Авокадо — это продукт достаточно экзотический и весьма нужный, в нем содержится большая концентрация насыщенных жиров, которые очень полезны,  в особенности для женщин, подобные жиры поддерживают кожу в безупречном состоянии, волосы укрепляют и ногти, предоставляют подходящий степень воды во всем организме Одним из наиболее узнаваемых соусов, который делают из авокадо, является «Гуакамоле». Вариантов приготовления данного соуса много, но главные составляющие его всегда остаются неизменными. То что всегда входит в состав данного рецепта это:

Как приготовить бефстроганов

02.04.2014

Как приготовить бефстроганов

1. Бефстроганов Хотите изготовить что-то новенькое? Сегодня я Вам представлю замечательный рецепт, который готовила моя бабушка.

Картофель запеченный в духовке

Этот рецепт картофеля, запеченного в духовке, с сыром можно приготовить когда  вы уставшие пришли с роботы и  хочется поесть чего-то вкусненького. Готовиться очень просто и легко, но выходит вкусно и сытно.

1. Картофель запеченный в духовке с сыром

Картофель запеченный в Духовке с сыром

Ингредиенты для рецепта:

Картошка — 1 кг

Сыр (жестких видов) — 150 грамм

Специи для блюд с картошечкой — на ваше усмотрения

Соль йодированная — на ваш вкус

Подсолнечное масло

Зелень — по вкусу

Время приготовления картофеля в фольге — 50 мин.

Как приготовить пошаговые действия:

Картошка запеченная с сыром в Духовке

Вымыть картофель, очистить  и порезать тонкими кружками. Весьма практично, применять особенную  терку.


 Картофель с сыром в Духовке

 Потом добавить соль и прибавить специи, все помешать. Специи могут быть любыми по вашему вкусу.


Запеченный картофель в Духовке с мясом

 Форму для выпекания смажем маслом, и выкладываем половину картошки. На картошку высыпать часть сыра, натертого на маленькой терке.


Запеченная картошка с мясом в Духовке

 Разложить оставшуюся картошку и богато обсыпать оставшимся сыром.


 Картошка в Духовке с сыром

 Прикрыть  форму фольгой. Выпекать в духовом шкафу 40 мин при t 200.


Картошка запеченная с мясом и сыром

 Потом убираем фольгу и выпекаем  картошка до возникновения золотистой корки.


 Запечь картошку с мясом в Духовке

 Выкладываем на тарелку и посыпаем тонко порезанной зеленью.


2. Картофель запеченный в духовке

Как ни удивительно, но самые обыкновенные рецепты   всегда является полезными и очень  вкусными. Наверняка, существует сотни, если не тыс. различных рецептов картофеля, но картофель запеченный в духовке,  всегда пользовался популярности. Предлагаю быстрый и вкусный рецепт запеченного картошки, точнее пару возлюбленных рецептов.

Ингредиенты для приготовления :

  • 1.            Картошка огромного размера — 6штук
  • 2.            Сливочное масло — 360 гр.
  • 3.            Чяснок-6 долек
  • 4.            Зелень мелко порубленная -по вашему вкусу
  • 5.            Сыр твердых сортов — 600 грамм
  • 6.            Подсолнечное масло — для смазки протвеня
  • 7.            Специи, чёрный молотый перец
  • 8.            Соль йодированная-по  вкусу

Инвентарь:

  • 1.            Духовка
  • 2.            Противень
  • 3.            Ножик

Процесс приготовления запеченной картошки в духовке:

Картошка в Духовке с сыром

Этап 1: подготавливаем картошку

Для указанного, промываем тщательно, стараемся идеально, потому что чистить не будем.  При помощи ножика наносим разрезы поперек корнеплода с шагом примерно 5 мм. При всем этом разделить картофель до конца не надо, довольно произвести надрез больше половинки. Потом перекладываем обработанную картошку в тарелку или другую емкость.


Картошка запеченная с мясом в Духовке

Этап 2: займемся начинкой

При помощи ножика  очищаем чеснок, если есть необходимость промываем. На  раздельной доске стараемся мелко размельчить. Потом перекладываем размельченный чеснок в  глубокую ёмкость.


Запеченная картошка в Духовке с сыром

После чего, к чесноку перекладываем нужное количество размягченного масла сливочного и мелко порубленную зелень.


Картофель запеченный в Духовке с сыром

Дальше берем сыр и отрезаем от него маленький кусок, весом приблизительно 80гр. Натираем на мелкую терку прямо в чесночную начинку. Прибавляем нужное количество соли и молотого черного перца.


Картофель запеченный с сыром в Духовке

Потом надо тщательно все перемешать до однородности. Готовую начинку, пока оставляем в сторонушку


Картофель запеченный с мясом в Духовке

Этап 3:  приготовим сыр.

Сыр при помощи ножика нарезаем на пластинки шириной в 2 — 3 мм.


Картофель запеченный в Духовке с сыромЭтап 4: соединяем все ингредиенты.

 Начинаем фаршировать картошку. В надрезы укладываем попеременно начинку и кусочки сыра . При этом делаем это очень аккуратненько.


Картошка запеченная с сыром в Духовке

 Картошка сгибается в гармошку. Подобные действия делаем со всеми картошками.


Запеченный картофель с мясом в ДуховкеЭтап 5: запекаем

При помощи кухонной кисточки смазываем протвень, маслом растительным. Духовку разогреваем до 190 — 200 С Цельсия. И выкладываем в форму для запекания картофельные гармошки. Потом ставим противень в нагретую духовку и запекаем 45 мин. По истечении времени, зовите всю семью к столу, и приятного Вам аппетита!!!


 

3. Картофель в духовке с мясом

Вам необходимо такие ингредиенты:

  • •             Маленький кусок мяса;
  • •             1000грамм картофеля;
  • •             1 большая луковка;
  • •             150-200 гр. сыра твердых сортов;
  • •             нежирный майонез;
  • •             соль йодированная, специи, перец молотый;
  • •             жир, или растительное масло — форму смазать;

Пошаговые действия:             

Картошка под сыром в Духовке1. Начнем процесс приготовления нашего блюда с, мяса. Кусок свинины делим на порционные куски, так как на отбивные.


Запеченная картошка с мясом в Духовке2. Каждый кусок мяса отбиваем, сверху посыпаем чуточку солью и молотым черным перцем.


Картошка в Духовке с сыром

3. Картофель очищаем от кожуры и промываем тщательно в прохладной воде.


Картошка запеченная с мясом

4. Потом ее нужно нарезать тоненькими пластинками, чтоб скорее пропеклась.


Запечь картошку с мясом в Духовке

5. Очищенный лук репчатый  нарезаем на полукольца .


Картошка в Духовке с сыром

6. Сыр твердый режем кусочками маленькой толщины.


Картофель запеченный с мясом и сыром

7. Приготовить картофель с мясом я буду в особенной глиняной форме для выпекания, приготовить в ней весьма практично. Смазываю форму, и на дно кладу отбитое мясо.


Запеченная картошка в Духовке с сыром

8.Следующий слой будет лук.


Картофель запеченный в Духовке с сыром

9. Последующим идет наибольший слой- картофель. Ее я аккуратненько укладываю и расправляю. На данном шаге самое время прибавить еще щепотку соли и молотого черного перца, специи.


Картофель запеченный в Духовке с мясом

10. Поверх картофеля  кладу сыр, плотненько.


Картофель запеченный с мясом в Духовке

11. И последнее действия, это смазывание верхнего слоя, майонезом.


Картофель запеченный в Духовке с сыром

12.В разогретую  духовку, до180-200С на 50-60минут и отправляю в форму для выпекания.

Приятной Вам готовки!!!


See also:

Пока нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>