Поделки ручной работы на Новый Год
Торт с орехами без добавления муки
Какие продукты нужно есть во время беременности?
Эпиляция или депиляция, что лучше?

Торт Павлова

15.09.2014

Торт Павлова

Как известно данный торт именуется "торт Павлова" в честь знаменитой балерины Анны Матвеевны Павловой. Делается такое лакомство из безе, взбитых сливок. Верхушку торта обязательно украшают свежими фруктами( сезонными).

Маринад для свинины

01.12.2014

Маринад для свинины

Как правильно замариновать свинину в вине для духовки? По сути маринование смягчает мясо и делает лучше вкус мяса. Вы можете приобрести в магазине приготовленный маринад, но мы рекомендуем лучше приготовить свой домашний.

Соус для риса

19.03.2015

Соус для риса

Самый легкий соус — без термической обработки. Просто говоря, чесночно-сметанный соус — это сметана с чесноком, специями и зеленью. Он подходит к мясу просто великолепно.

Как приготовить суши в домашних условиях

27.03.2014

Как приготовить суши в домашних условиях

Суши. Все мы привыкли к иностранным диковинным блюдам. Никого не удивишь подобными наименованиями как "Маки" или "Нигири".

Картошка в духовке с сыром

 

Для приготовления запеченной картошки в духовке с сыром, не надо обладать особыми кулинарными навыками. Кроме того,  картошка с сыром — это главные ингредиенты для множества блюд.

1. Картошка в духовке

Почему картошка в Духовке получается сухой?

Для приготовления картофеля в духовке нам необходимо:

  • -1 кг картофеля,
  • -2 ст.л. пшеничной  муки,
  • -1 ч.л. орегано сушеного,
  • -1 ч.л. куркумы,
  • -Соль и перец черный  по вкусу.
  •  
  • Пошаговые действия:

Картофель  почищенный нарезаем на 4 части и отвариваем картошку примерно 10 мин . Жир  животный  или масло растительное  разогреваем в духовке совместно с противнем. Воду сливаем, в которой варился картошка, посыпаем картошку  кукумрой, орегано, мукой , солью , перцем по вкусу и перемешиваем тщательно, пока картофель целиком не покроется мукой и специями.

Выкладываем на горячий  протвень картофель. Отправляем в духовку заранее  разогретой до 200С примерно на 20 минут. Этот рецепт просто аболденый, картофель получается с золотистой корочкой, ароматная, и весьма аппетитная!!! Я люблю сверху посыпать зеленю укропчиком и петрушкой мелко-мелко нарезанной!

Хорошего вам настроения и энтузиазма для шедевров на кухне!!!


2.  Картошка с мясом в духовке

Картошка кольцами с сыром в ДуховкеИнгредиенты для рецепта для картофеля в духовке:

  • •15 небольших картофелин
  • •5 небольших луковиц
  • •500 гр. мяса
  • •300 гр. сметаны
  • •Чабрец
  • •Кориандр
  • •Сушеный помидор
  • •Зелень

Как запекать картофель в духовке:

1.Займемся мясом. Промываем его в прохладной воде, а потом, кубиками нарезаем.

2.Посыпаем мясо специями, солью и сушеными томатами.

3.Каждую из луковиц и картофелин очищаем от кожуры и промываем. Лук нарезаем полукольцами, а картофель кольцами.

4.Дальше смазываем форму, в которой будем выпекать картошка, подсолнечным маслом.

5.На дно формы выкладываем половину порезанного картофеля.

6.Поверх картофеля кладем, часть лука.

7.Потом мясо выкладываем, поверх мяса оставшийся  лук и  нарубленную зелень.

8.Покрываем на лук всю оставшейся картошечкой.

9.Перемазываем картошку сверху сметаной. Промазываем скрупулезно, потому что сметана должна целиком покрыть картошку.

10.Устанавливаем форму в духовку и выпекаем  картошку примерно 60 мин. Температура готовки 180С.

11.Когда картошка покроется аппетитной корочкой золотистого оттенка, знайте — она готова.

Желаю всем  приятного аппетита!


3. Картошка в духовке с сыром

Картошка на протвени в Духовке

Продукты для картофеля с сыром:

  1. Картофель 1 кг.
  2. Сыр 200  грамм.
  3. Масло  сливочное 50  грамм.
  4. Чеснок 5 зубков.
  5. Сливки 100  грамм.
  6. Яйцо 1 штука.
  7. Молоко 150  грамм.
  8. Перец,соль по вкусу.

Приготолвение рецепта с сыром:

Из обычных продуктов картошка, яйцо, сыр мы изготовим вкусное блюдо. Очищаем картофель.

Картофель для выпекания тонкими кружочками нарезаем.

 Разбиваем яйцо в тарелочки, прибавляем молоко и сливки. Вилкой или блендером  взбиваем.

На терке сыр натираем.

Чеснокодавкой давим чеснок,  который с 25  грамм. масла перемешиваем. Данной консистенцией натираем емкость для выпекания картофеля.

Высыпаем половину сыра в миску с порезанной картошкой, хорошенько все  перемешиваем, по вкусу солим, перчим.

Выкладываем картошку в емкость для выпекания, консистенцией  из яйца, сливок и молока заливаем. Остатками сырочка посыпаем картошку.  Оставшееся масло  прямо кусками кладем сверху .

Устанавливаем в нагретую до 160 С духовку на 1час 10 мин.

За 10 мин до готовности картофеля с сыром, увеличиваем температуру до 200  грамм.

Картофель с сыром подаем с салатом из овощей!!!

 Приятной Вам готовки!!!


 


See also:

Пока нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>