Когда сыром посыпать картошку в Духовке?

Картофель с курицей в духовке

08.09.2014

Картофель с курицей в духовке

Картофель с курицей в духовке, наверное, самое популярное блюдо у славян. Оно питательное, вкусное и готовится быстро. Что еще необходимо занятым людям?

Маринад для свинины

01.12.2014

Маринад для свинины

Как правильно замариновать свинину в вине для духовки? По сути маринование смягчает мясо и делает лучше вкус мяса. Вы можете приобрести в магазине приготовленный маринад, но мы рекомендуем лучше приготовить свой домашний.

Как правильно жарить стейк

08.12.2014

Как правильно жарить стейк

Сочный и ароматный стейк можно жарить и на сковородке! Безупречный для хорошего дня, когда не так приятно применять гриль. А иногда просто не хочется доставать гриль, потом надо гриль мыть и собирать обратно.

Свинина в духовке в фольге

25.05.2015

Свинина в духовке в фольге

  Свинина в духовке, готовится только с чесноком и специями. Блюдо получится более сочным, если подобрать правильную часть свинины (мясо с прослойками сала должно быть и без костей). Для приготовления можно применять рукав для выпечки или фольгу.

Картошка в духовке с сыром

 

Для приготовления запеченной картошки в духовке с сыром, не надо обладать особыми кулинарными навыками. Кроме того,  картошка с сыром — это главные ингредиенты для множества блюд.

1. Картошка в духовке

Почему картошка в Духовке получается сухой?

Для приготовления картофеля в духовке нам необходимо:

  • -1 кг картофеля,
  • -2 ст.л. пшеничной  муки,
  • -1 ч.л. орегано сушеного,
  • -1 ч.л. куркумы,
  • -Соль и перец черный  по вкусу.
  •  
  • Пошаговые действия:

Картофель  почищенный нарезаем на 4 части и отвариваем картошку примерно 10 мин . Жир  животный  или масло растительное  разогреваем в духовке совместно с противнем. Воду сливаем, в которой варился картошка, посыпаем картошку  кукумрой, орегано, мукой , солью , перцем по вкусу и перемешиваем тщательно, пока картофель целиком не покроется мукой и специями.

Выкладываем на горячий  протвень картофель. Отправляем в духовку заранее  разогретой до 200С примерно на 20 минут. Этот рецепт просто аболденый, картофель получается с золотистой корочкой, ароматная, и весьма аппетитная!!! Я люблю сверху посыпать зеленю укропчиком и петрушкой мелко-мелко нарезанной!

Хорошего вам настроения и энтузиазма для шедевров на кухне!!!


2.  Картошка с мясом в духовке

Картошка кольцами с сыром в ДуховкеИнгредиенты для рецепта для картофеля в духовке:

  • •15 небольших картофелин
  • •5 небольших луковиц
  • •500 гр. мяса
  • •300 гр. сметаны
  • •Чабрец
  • •Кориандр
  • •Сушеный помидор
  • •Зелень

Как запекать картофель в духовке:

1.Займемся мясом. Промываем его в прохладной воде, а потом, кубиками нарезаем.

2.Посыпаем мясо специями, солью и сушеными томатами.

3.Каждую из луковиц и картофелин очищаем от кожуры и промываем. Лук нарезаем полукольцами, а картофель кольцами.

4.Дальше смазываем форму, в которой будем выпекать картошка, подсолнечным маслом.

5.На дно формы выкладываем половину порезанного картофеля.

6.Поверх картофеля кладем, часть лука.

7.Потом мясо выкладываем, поверх мяса оставшийся  лук и  нарубленную зелень.

8.Покрываем на лук всю оставшейся картошечкой.

9.Перемазываем картошку сверху сметаной. Промазываем скрупулезно, потому что сметана должна целиком покрыть картошку.

10.Устанавливаем форму в духовку и выпекаем  картошку примерно 60 мин. Температура готовки 180С.

11.Когда картошка покроется аппетитной корочкой золотистого оттенка, знайте — она готова.

Желаю всем  приятного аппетита!


3. Картошка в духовке с сыром

Картошка на протвени в Духовке

Продукты для картофеля с сыром:

  1. Картофель 1 кг.
  2. Сыр 200  грамм.
  3. Масло  сливочное 50  грамм.
  4. Чеснок 5 зубков.
  5. Сливки 100  грамм.
  6. Яйцо 1 штука.
  7. Молоко 150  грамм.
  8. Перец,соль по вкусу.

Приготолвение рецепта с сыром:

Из обычных продуктов картошка, яйцо, сыр мы изготовим вкусное блюдо. Очищаем картофель.

Картофель для выпекания тонкими кружочками нарезаем.

 Разбиваем яйцо в тарелочки, прибавляем молоко и сливки. Вилкой или блендером  взбиваем.

На терке сыр натираем.

Чеснокодавкой давим чеснок,  который с 25  грамм. масла перемешиваем. Данной консистенцией натираем емкость для выпекания картофеля.

Высыпаем половину сыра в миску с порезанной картошкой, хорошенько все  перемешиваем, по вкусу солим, перчим.

Выкладываем картошку в емкость для выпекания, консистенцией  из яйца, сливок и молока заливаем. Остатками сырочка посыпаем картошку.  Оставшееся масло  прямо кусками кладем сверху .

Устанавливаем в нагретую до 160 С духовку на 1час 10 мин.

За 10 мин до готовности картофеля с сыром, увеличиваем температуру до 200  грамм.

Картофель с сыром подаем с салатом из овощей!!!

 Приятной Вам готовки!!!


 


See also:

Пока нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>