Кексы с манкой на кефире

Семга в духовке в фольге

22.05.2015

Семга в духовке в фольге

  Процесс приготовления семги займет не очень много времени. Всего 30 мин — и вкусное блюдо у вас на столе. При выборе метода приготовления семги стоит дать предпочтение запеканию в духовке.

Маринад для свинины

01.12.2014

Маринад для свинины

Как правильно замариновать свинину в вине для духовки? По сути маринование смягчает мясо и делает лучше вкус мяса. Вы можете приобрести в магазине приготовленный маринад, но мы рекомендуем лучше приготовить свой домашний.

Как приготовить форель в духовке

26.05.2015

Как приготовить форель в духовке

Продукты для рецепта (На 4 человека) 4 маленькие рыбки 8 тонких ломтиков копченого сала Соль, меленый черный перец Процесс приготовления Подготавливаем тушки форели. После того, как вы их промыли и бумажным полотенцем промокнули, каждую рыбку обернуть тонкими кусками копченого сала, из расчета по 2 куска на каждую рыбу. Добавить соль, немного перца и положить на фольгу или бумагу для выпечки, смазанную маслом растительным.

Пирог на кефире без масла

20.10.2014

Пирог на кефире без масла

 Этот вишневый сочный пирог кушают теплым. Львиная доля времени которого уходит на изъятие косточек из вишен. Диетический пирог делается без масла.

Кекс на кефире и манке

 

Шоколадный кекс на манке

Мне кажется, что ничего проще в кулинарии нет, чем испечь кексы. По предложенному рецепту, кексы настолько вкусны что можно " проглотить язык". Взяла данный рецепт у соседке, именно у нее первый раз их я и попробовала, скажу по секрету что до последнего момента я не верила что такая вкусняшка, готовиться просто на манке и кефире!

Нам необходимо:

Для теста:

Рецепт кекса с кефиром и манкой

  • • 1 стаканчик манки,
  • • 1 стаканчик нежирного кефира,
  • • яйцо куриное,
  • • 1 ч. л соды пищевой (разрыхлитель),
  • • 1 стаканчик сахара,
  • • 125 грамм. маргарина,
  • • 1,5 ст. просеянной муки.

Для декорации шоколадная глазурь или пудра сахарная:

  • • 2 ложки столовые пудры,
  • • 1 ложки столовые крахмала,
  • • 2 ложки столовые какао
  • • 2 ложки столовые прохладной воды.

Как изготовить кексы на манке:

Для выпекания подобных расчудесных кексов вам пригодятся формочки. Они не дорогие и весьма комфортные. Советую всем приобрести, не пожалеете. Очень удобно печь кексы в силиконовые формочки, из них удобно доставать готовые кексы.

 

Рецепт кекса с кефиром и манкой

Яйцо разбить в мисочку и миксером взбить, потом к нему прибавить сахар и продолжить миксером взбивать мин 5.


Потом надо прибавить кефир и продолжить взбивать. Убавить скорость миксера. Прибавить муку, манную кашу и разрыхлитель (соду). Помешать до однородной смеси. Тесто должно быть густым, но все равно стекать с ложке

Рецепт кекса с кефиром и манкой

. Маргарин растопить, прибавить в консистенцию.


Потом аккуратненько ложкой разложить тесто в приготовленные формочки, заблаговременно смазанными маслом.

 

Манные кексы на кефире

Запекать в нагретой духовке при 180 °С, на протяжении 30 мин. Пока кексы пекутся, изготовим шоколадную глазурь.

Это сделается весьма просто. В маленькую мисочку насыпаем 2 ложки пудры, 2 ложки какао, 1 ложку крахмала, все без горки и 2 ложки воды прохладной. Все перемешиваем тщательно венчиком.

Приготовленные кексы разложить на красивое блюдо и остыть дать. Потом каждый кексы сверху полить глазурью или растопленным шоколадом.

Заваривайте свежий ароматный чай, и прошу к столу!

Приятной и бесхлопотной Вам готовки!!!


See also:

Пока нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>