Торт на кефире с изюмом

Макароны в духовке с сыром

08.03.2014

Макароны в духовке  с сыром

Перечень компонентов • макароны — 400 грамм • сыр твердый — 250 грамм • масло сливочное — для смазки • соль  Приготовление: Отварить макароны в немного подсоленной воде, потом откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Натереть на средней терке сыр и половину перемешать с макаронами.

Маринад для свинины

01.12.2014

Маринад для свинины

Как правильно замариновать свинину в вине для духовки? По сути маринование смягчает мясо и делает лучше вкус мяса. Вы можете приобрести в магазине приготовленный маринад, но мы рекомендуем лучше приготовить свой домашний.

Крем из маскарпоне

23.07.2014

Крем из маскарпоне

Мне давно посетила мысль о приготовлении крема из сыра маскрапоне, ведь он употребляется в лучших десертах мира в сочетании с бисквитом. Но, в тех кремах употребляются сырые яйца, что для наших условий не приемлемо. Или крема, которые требуют заваривания желтков, что весьма важный процесс, естественно, мы его разберем, но это будет позже.

Как приготовить свинину на сковороде

01.02.2016

Как приготовить свинину на сковороде

Приготовить тушеную свинину с овощами сумеет даже неопытная хозяйка, так как это просто. А если у вас есть мультиварка, то готовиться свинина в мультиварке вообще еще проще. Свинина выходит сочной, ароматной, нежной и каждый кусок тает просто во рту.

Кекс на кефире с изюмом

Тортик с изюмом на кефире

Вашему вниманию предлагаю обычный рецепт приготовления аппетитного кекса на кефире с изюмом. Компоненты для данной выпечки доступные и обычные, но полученный результат в обязательном порядке всю вашу семью порадует.

Продукты для рецепта:

  •                  Кефир – полстакана
  •                  Яйца – 3 шт.
  •                  Сахар – полстакана.
  •                  Сливочн. масло – 100 г.
  •                  Сода – пол-ложки чайной
  •                  Мука – 1,5 стакана
  •                  Ванилин
  •                  Какао – 1 ложка столовая
  •                  Изюм — горсть

Приготовление:

Изюм горячей водой облейте минут на 15, воду вылейте, промойте изюм и обсушите.

Торт на кефире с изюмом

Яйца с сахаром и ванилином взбейте в пышную пену.

Торт на кефире с изюмом

 

Погасите соду в кефире и в яичную консистенцию вылейте. Прибавьте плавленое масло и муку, все перемешайте тщательно.

Кексы на кефире с изюмом

Отложите 3 ложки столовые теста и прибавьте в него какао, в остальное тесто прибавьте изюм.

Кексы на кефире с изюмом

 

Теперь тесто выкладываем в форму для выпекания (смажьте ее маслом, если у вас не силиконовая). Я тесто с изюмом вылила, а сверху выложила ложкой коричневое тесто.

Выпечка на кефире с изюмом

 

Потом зубочисткой, смоченной в воде, узоры нарисовала.

Тортик с изюмом на кефире

 

Но тесто так хорошенько взошло, что по середине лопнуло, хотя все равно узоры видны…

Можно по-другому приготовить. Готовое тесто поделить на 2 части, в одну прибавить 3 ложки какао, а в иную изюм. Ложкой выкладывать в хаотичном порядке белое и коричневое тесто, сделать узоры шпажкой и у вас выйдет мраморный кекс. В целом, фантазируйте на свое усмотрение!

 

Выпекайте в нагретой до 180 С духовке порядка 40 мин, инспектируйте готовность сухой лучинкой.

Тортик с изюмом на кефире

Кекс не кефире готов!

Торт на кефире с изюмом

 

Приятного аппетита!

 


See also:

Пока нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>