Кекс на кефире в мультиварке

Тушеная курица в мультиварке

18.03.2014

1. Филе куриное в пароварке ​Продукты:     • Филе — 2 штуки     • Лук — 2  штуки     • Любимая зелень      • Соль     • Лимон — 1 штуки     • Фольга  Процесс приготовления:

Маринад для свинины

01.12.2014

Маринад для свинины

Как правильно замариновать свинину в вине для духовки? По сути маринование смягчает мясо и делает лучше вкус мяса. Вы можете приобрести в магазине приготовленный маринад, но мы рекомендуем лучше приготовить свой домашний.

Салат с сыром и яйцом

23.08.2014

Салат с сыром и яйцом

Салат с сыром и яйцом, наверное, одна из наиболее популярных закусок. Подобный салат можно применять для фарширования помидоров, бутербродов, подавать в тарталетках или в салатнице. Продукты:

Салат с говядиной

08.04.2015

Салат с говядиной

Продукты для рецепта: 200 грамм вареной говядины 100 грамм лука 100 грамм сыра 4 яйца 4 ст.л.

Кекс в мультиварке на кефире

Кекс в мультиварке на кефиреРецепт 1

Кексы на кефире немного пористыми и влажными. Этот пирог к чаю прост в приготовлении, но, невзирая на это, очень вкусный.

  • 1 стаканчик кефира
  • 100 г масла сливочного
  • 1 стаканчик сахара
  • 2 стак. пшеничной муки
  • 3 яйца
  • 1 упаковка разрыхлителя
  • 1 упаковка сахара ванильного
  • немного соли

Яйца с сахаром взбить, прибавить кефир, сахар ванильный, плавленое масло сливочное, немного соли. Муку всыпать и разрыхлитель. Все помешать. Чашечку мультиварки маслом смазать. Запекать на программе выпечка 60 мин

По желанию поливаем сгущенным молоком, украшаем фруктами, сладкой пудрой, мармеладом

Рецепт 2

Пирог на кефире в мультиварке

Выходит весьма ароматным и вкусным, а для его приготовления всегда имеются продукты. А основное, в мультиварке пирог не пригорает, а выходит с восхитительной хрустящей коркой.

Продукты для рецепта:

  •                 1. 1 стаканчик сахара;
  •                 2. 1 стаканчик кефира;
  •                 3. 1 пакетик ванилина;
  •                 4. 3 яйца;
  •                 5. 2 стак пшеничной муки;
  •                 6. 1 упаковка разрыхлителя.

Процесс приготовления пирога на кефире:

                1. Миксером взбейте яйца с сахаром до получения пышной устойчивой пены на протяжении пары мин.

                2. В полученную тягучую массу помалу, влейте узкой струйкой кефир, смешивая потихоньку ложкой.

                3. Потом прибавьте ванилин и разрыхлитель.

            4. Муку просейте и равномерно введите в тесто, прибавляя всего по 1-2 л, чтобы оно не осело, а оставалось пористым и воздушным.

                5. Теперь необходимо приготовить чашечку мультиварки к выпеканию, смазав ее маслом сливочным

                6. Перелейте тесто в чашечку мультиварки, прикройте крышку и установите режим «Выпечка» на 65 мин, потом пирог переверните и готовьте еще полчаса.

                7. По завершению приготовления пирогу дайте остыть немного в чаше и только затем вынимайте.

Пирог к чаю можно подавать. При желании можно сделать обычный крем. Для указанного будет нужно только 300 мл 25 %-ной сметаны и 1 неполный стаканчик сахара. Расположите продукты для рецепта в мисочку и взбивайте миксером до того времени, пока сахар целиком не растворится. Из-за большой жирности сметаны крем выходит достаточно густой. Теперь пирог разрежьте на 3 пласта и скрупулезно промажьте любой из них. Сверху можно посыпать какао, шоколадом тертым, крошкой сладкого печенья. Подобный пирог на кефире можно в холодильник отправить минимум на час. Чтобы он хорошо пропитался и был вкусным и сочным.

А есть еще один рецепт пирога в мультиварке на кефире с яблоками, который припоминает немного традиционную шарлотку. Итак, тесто делается по тому же рецепту, только будет нужно еще 2 небольших яблока. Их необходимо промыть, изъять сердцевины и нарезать маленькими кусками. В смазанную маслом сливочным чашу мультиварки только часть теста вылейте, потом выкладывайте слой яблок, и перемешивайте яблоки и тесто, пока не закончатся ваши продукты для рецепта. Важно, чтобы тесто было последним слоем.

 

Приятного аппетита!


See also:

Пока нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>