Курица в медовом соусе

26.03.2015

Курица в медовом соусе

Курица в соевом соусе — это отличный рецепт для пикника. По желанию по этому рецепту маринуем и бедрышки, и крылышки, и грудку, и голени. Основное, заблаговременно курицу замариновать, тогда и у вас выйдет вкусное, чуть с дымком куриное ароматное барбекю.

Маринад для свинины

01.12.2014

Маринад для свинины

Как правильно замариновать свинину в вине для духовки? По сути маринование смягчает мясо и делает лучше вкус мяса. Вы можете приобрести в магазине приготовленный маринад, но мы рекомендуем лучше приготовить свой домашний.

Свинина запеченная в фольге

14.04.2015

Свинина запеченная в фольге

  Свинина приготовленная в духовке минимум затрат занимает, а результат выходит превосходным- мясо сочное, нежное, мягкое и весьма ароматное! Продукты: Свинина — 1 кг Сметана — 1 ст.

Роллы Филадельфия

14.05.2015

Роллы Филадельфия

Японская кухня всего за пару лет стала очень знаменитой в нашем государстве. Именно суши и роллы многие хозяйки готовят в тех вариантах, когда хочется устроить маленький праздник в самый простой день или гостей удивить за столом. И одним из наиболее возлюбленных видов роллов является роллы Филадельфия с нежной рыбой и сливочным сыром.

Рецепт открытого пирога с яблоками

Рецепт открытого пирога с яблоками

Продукты для пирога самые простые, любые яблоки (хотя лучше с кислинкой), а опыта вообще не требуется, так почему не приготовить его даже тем, кто никогда к духовке не подходил?

 

Продукты:

Тесто:               

  • Сливочн. масло — 150 г 
  • Мука — 250 г
  • Разрыхлитель — 1 ложка чайная                              
  • Сметана — 100 г

 

Начинка

  • Пшеничная мука — 2 ложки столовые                    
  • Сахар — 190 г     
  • Сметана — 200 г
  • Яблоко — 3 штуки            
  • Куриные яйца — 1 шт.

Процесс приготовления:

recept-otkrytogo-piroga-s-yablokami1
 

Этап 1

Для пирога берем кисло-сладкие яблоки, сметану, муку, яйцо, масло сливочное и сахар.

recept-otkrytogo-piroga-s-yablokami2

Этап 2

Соединить муку просеянную, разрыхлитель и масло сливочное, которое заранее нарезать на кусочки.

recept-otkrytogo-piroga-s-yablokami3

Этап 3

Все в крошку перетереть, добавить затем сметану.

recept-otkrytogo-piroga-s-yablokami4

Этап 4

Эластичное однородное тесто вымесить. Приготовленное тесто в холодильник поместить на время приготовления начинки.

recept-otkrytogo-piroga-s-yablokami5

 

Этап 5

Для начинки яблоки промыть, от кожуры очистить и порезать тонкими пластинками.

recept-otkrytogo-piroga-s-yablokami6

 

Этап 6

Соединить для заливки яйцо, сметану, сахар и муку.

 

recept-otkrytogo-piroga-s-yablokami7
 
 

Этап 7

Все перемешать хорошо в однородную массу.

recept-otkrytogo-piroga-s-yablokami8

Этап 8

Форму для выпекания маслом сливочным смазать, а потом тесто выложить, сделав бортик в 2-2,5 см.

recept-otkrytogo-piroga-s-yablokami9

Этап 9

Потом разложить порезанные яблоки в 2 слоя.

recept-otkrytogo-piroga-s-yablokami10

Этап 10

Облить все готовой заливкой.

recept-otkrytogo-piroga-s-yablokami11

Этап 11

Запекать в духовке нагретой до 180 °С 50-55 мин до возникновения румяной корки.

recept-otkrytogo-piroga-s-yablokami12
 

Этап 12

Пирог в обязательном порядке целиком охладить в форме (лучше даже в холодильник поместить на 1-2 часа), только потом вынимать и порезать.

 


See also:

Пока нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>