Как пошагово делать филадельфию?

Тесто для пирожков в духовке

13.03.2014

Пирожки в духовке, ароматные и вкусные. Их можно приготовить как соленые, так и сладкие. Продукты:

Маринад для свинины

01.12.2014

Маринад для свинины

Как правильно замариновать свинину в вине для духовки? По сути маринование смягчает мясо и делает лучше вкус мяса. Вы можете приобрести в магазине приготовленный маринад, но мы рекомендуем лучше приготовить свой домашний.

Профитроли с кремом

23.06.2015

Роллы филадельфия в домашних условиях

Ингредиенты: профитроли Для крема: яйцо — 2 штуки мука — 2 ст.

Свинина запеченная в духовке с помидорами и сыром

10.03.2014

Ингредиенты: • Шейка свиная — 0,6 кг • Лук репчатый — одна штука • Шампиньоны — 8 штук • Сыр — 0, 2 кг • Помидоры — 2 штуки • Соль • Свежемолотый перец ( черный) Приготовление: Мясо на порционные кусочки порезать, с 2-ух сторон отбить, прибавить соли и немного перца.

Роллы филадельфия в домашних условиях

Ролл филадельфия в домашних условиях

«Филадельфия» — наиболее любимый ролл для многих людей. Совмещение сливочного сыра с лососем,  авокадо, огурцом и рисом придает рецепту специальный нежный вкус.

Продукты для рецепта:
Нори (Листы )
Рис для суши
Сырая семга
Авокадо
Сыр «Филадельфия»
Огурец
Кунжут

Приготовление:
1. Рис для суши приготовьте.

Роллы филадельфия в домашних условиях
2. Лист нори разрежьте на одну вторую и узким слоем на нее рис выложите.


Филадельфия роллы в домашних условиях
3. Присыпьте рис кунжутом.


Ролл филадельфия в домашних условиях
4. Лист переверните так, чтобы рис внизу оказался.


   Роллы филадельфия в домашних условиях
5. Выложите на лист нори порезанные тонкими кусками сырую семгу, огурец (часть с шкуркой), авокадо без шкурки, а также слой «Филадельфии».


6. При помощи циновки макису ролл заверните.
7. Подайте ролл «Филадельфия» с имбирем маринованным, васаби и соусом соевым.
Приятного аппетита!

 


2. Как приготовить роллы филадельфия

Филадельфия роллы в домашних условияхПродукты для рецепта:

  • Водные растения нори — 5 листов
  • Готовый рис для суши — 500 грамм
  • Сыр «Филадельфия»  — 240 грамм
  • Лосось филе — 500 грамм
  • Авокадо очищенное — 2штуки
  • Огурец свежий почищенный — 2штуки
  • Имбирь маринованный 
  • Васаби
  • Соус соевый

Приготовление
1
Пищевую пленку расстелите на макису (бамбуковая циновка) и поместите половинку листа нори вниз гладкой стороной.
2
Руки намочите в воде с лимоном и часть риса выложите ровненьким слоем по поверхности листа, отбросив с краю примерно 1 сантиметр водных растений рисом не покрытыми, аккуратно рис разровняйте.
3
Нори переверните подобным образом, чтобы рис на покрытой пленкой циновке оказался.
4
По центру листа нори намажьте сыр «Филадельфия». Получиться должна полоса из сыра шириной примерно 2 см.
5
Для любителей острого — на оставшиеся с края нори нанесите узкий слой васаби.
6
Удостоверьтесь, что вся начинка ролла идентична по длине и толщине. После заполнения ролла начинайте его аккуратненько сворачивать при помощи макису, потом несильно на нее надавите. Прижмите на середину и попробуйте сделать брусок из ролла.
7
Рыбу порежьте тонкими кусочками. Поместите ломтики поперек получившегося бруска и немного прижмите к нему.
8
Выложите   приготовленные роллы на блюдо. В обязательном порядке к столу подайте васаби, имбирь и соус соевый.


See also:

Пока нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>