Шоколадный кекс на сметане в мультиварке

Салат грибной с курицей

28.06.2014

Салат грибной с курицей

Салат из курицы, шампиньонов, помидоров и перца сладкого с майонезно-горчичной заправкой. Продукты для рецепта • филе куриное — 0,2 кг • шампиньоны — 0,15 кг • болгарский перец — 0,5 шт. • помидор — 1 штука • листья салатные Для сервировки • соль, • легкий майонез • горчица • лимонный сок Приготовленный салат полить заправкой Шампиньоны промыть, немного пожарить и охладить.

Маринад для свинины

01.12.2014

Маринад для свинины

Как правильно замариновать свинину в вине для духовки? По сути маринование смягчает мясо и делает лучше вкус мяса. Вы можете приобрести в магазине приготовленный маринад, но мы рекомендуем лучше приготовить свой домашний.

Суп с фрикадельками и вермишелью

23.06.2014

Суп с фрикадельками и вермишелью

Вот три похожие, но по вкусу разные рецепты супа с фрикадельками, выбирайте какой вам больше понравиться. Но для того чтобы узнать в обязательном порядке надо приготовить, вот и начнем с первого рецепта! Предлагаем обычный, вкусный и быстрый суп с вермишелью в диетической версии.

Говяжьи котлеты

21.02.2014

Ингредиенты для говяжьих котлет: : ·первосортное мясо (шейка, грудинка) — 500гр; ·лук репчатый — 1штука ·куриные яйца — 1штука ·хлеб белый — 3-4 куска ·молоко — 150мл чеснок — 3 дольки ·соль, перец на ваш вкус ·панировочные сухари ·масло растительное для жарки.

Шоколадный кекс

Шоколадный кекс на сметане в мультиварке

Отличный кондитерский тренд, десерт на скорую руку — шоколадный кекс в кружке за 5 мин. Если вдруг захочется быстро покушать чего-нибудь сладкого, ну и приготовить по-быстрому, этот экспресс-рецепт великолепно подойдет для десерта.

Проще ничего не придумаешь, а уж как будут дети рады такому лакомству, ведь не надо ждать пока сладости пропитаются: отличный кекс  с шоколадом в микроволновке выпечется только за несколько минут.

Как приготовить кекс в кружке:

  • Тесто не должно быть очень густым — т значит яйцо было маленькое или много муки. Устранить этот казус просто, нужно прибавить еще около 1 литра молока.
  • Если необходимо сделать кекс без молока, его из рецепта можно исключить, заменив на сок (апельсиновый) или прибавить ложку воды, чтобы тесто не было очень густым.
  • Существенно смотреть за действием приготовления. Так как микроволновки у всех различные, часто кекс может до готовности дойти и за 60 с., И за 90. Как только тесто подымется, протестировать деревянной шпажкой и после извлекать. Если передержать кекс, он может оказаться резиновым.

Продукты для рецепта

  • Мука — 2 ст.л.
  • Сахар — 2 ложки стол.
  • Какао — 2 ст.л.
  • Яйцо — 1 штука
  • Масло — 1 ст.л.
  • Молоко — 2 ст.л.
  • Ванильный экстракт — пол ложки чайн.
  • Черный шоколад — 20 грамм.

Процесс приготовления

Шоколадный кекс на сметане в мультиварке

Всыпать в чашечку муку, сахар. Помешать консистенцию.

Рекомендация: для удобства можно в первую очередь смешивать продукты для рецепта венчиком в глубокой мисочке, после налить в чашечку. Прибавить какао. Яйцо немного венчиком взбить в отдельной мисочке и налить к главной массе.

  Шоколадный кекс на сметане в мультиварке

Налить молоко в тесто, ванильный экстракт и масло.

Рекомендация: подойдет как масло растительное, так и оливковое или плавленное сливочное. Растопить шоколад и прибавить в кружку.

Рекомендация: в рецепт можно включить разные добавки, к примеру, кокосовую стружку и орехи. Шоколад в некоторых случаях подменяют на «Нутеллу». Хорошо помешать консистенцию до однородности.

Шоколадный кекс на сметане в мультиварке

Дальше запекать десерт в микроволновке на протяжении 2-3 мин на наибольшей мощности.

Рекомендация: в процессе изделие начнет возрастать в объеме, поэтому не советуется заполнять тестом кружку до краев. Вот такая вкусняшка выходит всего-то за несколько минут.

Шоколадный кекс на сметане в мультиварке

При желании, приготовленный десерт обсыпать сладкой пудрой. Потрясающе смешивается кекс с мороженым, будет как брауни.

Шоколадный кекс на сметане в мультиварке

Ароматный, нежный и воздушный шоколадный кекс в микроволновке никак не различается на вид от обычных маффинов. Если же появится желание придать лакомству более опрятный вид, необходимо аккуратненько пройтись ножиком по стенам емкости, после перевернуть чашечку на тарелку и извлечь кекс, сверху украсив ягодами или полив глазурью.

Шоколадный кекс на сметане в мультиварке

Приятного чаепития!


Шоколадный кекс в мультиварке

Шоколадный кекс на сметане в мультиварке

Рецепт приятного шоколадного кекса в мультиварки, который готовиться быстро и легко. Мы хотим предложить два рецепта кекса с шоколадом, проверьте их изготовить, они по-своему оригинальны.

Шоколадный кекс на сметане в мультиварке

Кекс с орехами и тертым шоколадом в мультиварке

Ингредиенты:

  • 4 яйца,
  • 150 грамм сахара,
  • 150 г масла сливочного,
  • 100 г муки,
  • 60 грамм шоколада,
  • 10 грамм разрыхлителя для теста,
  • орехи — 100 грамм.

Как готовить:

  1. Шоколад остужаем в холодильнике, чтобы его было легче натереть, и на мелкой терке натираем.
  2. Яйца с помощью миксера с сахаром взбиваем до пены, приблизительно две мин ..
  3. Прибавляем в консистенция размягченное масло сливочное, продолжая насадкой для теста взбивать, потом равномерно подмешиваем в консистенцию муку, перемешанную заранее с разрыхлителем для теста.
  4. В массу вводим тертый шоколад и молотые орехи, продолжаем помешивать до однородности.
  5. Смазываем чашу мультиварки маслом сливочным захватывая и бока чаши. Тесто выливаем в чашу и выравниваем поверхность.
  6. Запекаем на программе «Выпечка» 1 час. По завершении режима, готовность проверяем кекса зубочисткой. Если она влажноватая, то выпечку продолжаем на программе «Подогрев» еще 10 мин.
  7. Приготовленный кекс вытаскиваем с помощью корзины для пароварки и посыпаем сладкой пудрой. Кекс полить можно шоколадной глазурью и обсыпать орехами или шоколадом.
  • Если разделить пополам кекс и прослоить кремом, к примеру, на базе молока сгущенного, или взбитой сметаной со сахаром, то выйдет отличный шоколадный торт.

Кекс с вишнями в мультиварке

Ингредиенты:

150 г сливочн. масла, 150 г муки, 150 г сахара, 3 яйца, 300 г вишни, 100 грамм шоколада, 2 ст. л. какао, 1 пакетик ванильного сахара, одна ст.л коньяка.

1 ч.л. разрыхлителя.

Как готовить:

  1. Муку просеять и перемешать с разрыхлителем и какао.
  2. Шоколад расплавьте на водяной бане, а часть на терке можно потереть. Вишню почистите от косточек и вылейте сок (если употребляется замороженная вишня, то разморозьте ее заранее).
  3. Взбейте масло размягченное с сахаром до пышного состояния и прибавляйте по одному яйца, регулярно взбивая.
  4. Прибавьте сахар ванильный, шоколад и коньяк.
  5. Муку равномерно прибавляем к консистенции и перемешиваем до гладкости массы. Прибавляем вишню в тесто и аккуратненько смешиваем.
  6. Смазываем чашу мультиварки маслом и тесто выливаем. Запекаем 65 мин на одной стороне и 20 мин на иной.
  7. Подаем, присыпав сладкой пудрой и украсив вишней.

Шоколадный кекс на сметане в мультиварке

Продукты:

Мука — 200 г, разрыхлитель — 2 ч.л., сахар — 150 г, яйца — 2 штуки, сметана — 150 г, черный шоколад — 70 г.

Как готовить:

  1. Перемешиваем разрыхлитель и муку с сахаром, щепоточкой соли.
  2. Прибавляем сметану и яйца, вводим шоколад натертый на терке, перемешиваем хорошо.
  3. Запекаем на программе «Выпечка» 1 час, готовность проверяем зубочисткой, держим на программе «Подогрев», если оно не пропеклось еще 10 мин.
  4. При подаче посыпаем сладкой пудрой.

Шоколадный кекс с вишней «Ягодка»

Шоколадный кекс на сметане в мультиварке

Для приготовления 10 маффинов:

  • 3 яйца
  • пачка масла сливочного или маргарина
  • 250 г муки
  • 2 ч.л. рахрыхлителя
  • 200 г сахара
  • 2 ч.л. сахара ванильного
  • 3 ст л какао
  • 500 грамм вишни без косточки

Шоколадный кекс на сметане в мультиварке

В первую очередь необходимо растереть масло с сахаром и сахаром ванильным.

Шоколадный кекс на сметане в мультиварке

Затем прибавляем яйца, в первую очередь я размешиваю до однородной массы, а затем взбиваю.

Шоколадный кекс на сметане в мультиваркеШоколадный кекс на сметане в мультиварке

Дальше какао засыпаем, все мешаем и взбиваем.

Шоколадный кекс на сметане в мультиварке

В шоколадную массу прибавляем вишню. Вишню неоходимо разморозить и сок слить, с компотной все проще-сливаем скрупулезно сок)

  Шоколадный кекс на сметане в мультиварке

Все перемешиваем тщательно, чтобы вишни распределились умеренно по тесту.

Шоколадный кекс на сметане в мультиварке

И теперь прибавляем разрыхлитель и муку, муку я для всякий выпечки просеиваю.

  Шоколадный кекс на сметане в мультиварке

Все перемешиваем скрупулезно, чтобы в итоге получить вот такую вкусную шоколадную пасту.

Шоколадный кекс на сметане в мультиварке

В этот раз я маффины пекла. но выбор формы зависит от вас. Можно просто запекать данный кекс в просто в форме или в форме с «дыркой».

Тесто раскладываем по формочкам, лучше отложить немножко места сверху, ибо тесто хорошенько поднимется.

Шоколадный кекс на сметане в мультиварке

Теперь их в духовку отправляем. Маффины небольших размеров пекутся за 30-35 мин при 180 С. Если вы печете в крупный форме, время готовки возрастает мин на 10.

Шоколадный кекс на сметане в мультиварке

Через 30 мин кексы на готовность проверяем, протыкаем их зубочисткой, если не прилипло тесто, то все готово.)

Шоколадный кекс на сметане в мультиварке

Для беспрепятственного извлечения кекса из формы я дно формы опускаю в прохладную воду на несколько минут. Смотрится это вот так)

Шоколадный кекс на сметане в мультиварке

Теперь маффины необходимо прекрасно подавать для декорации на данный раз я употребляла сладкую пудру, клубнику и мяту.

Приятного аппетита! )


See also:

Пока нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>