Соус блю чиз как приготовить

Тесто для пирогов

06.05.2015

Тесто для пирогов

Существует много методов приготовить сочный вкусный пирог. Тесто для пирогов делают на кефире или молоке, без дрожжей и с дрожжами, пресное и сдобное. Сориентироваться в обилии рецептов иногда непросто, даже если вы знаете точно, какую начинку приготовите.

Маринад для свинины

01.12.2014

Маринад для свинины

Как правильно замариновать свинину в вине для духовки? По сути маринование смягчает мясо и делает лучше вкус мяса. Вы можете приобрести в магазине приготовленный маринад, но мы рекомендуем лучше приготовить свой домашний.

Котлеты из говядины в духовке

28.02.2014

Котлеты из говядины в духовке

Предлагаем вашему вниманию рецепт вкусных котлет из говяжьего фарша в духовке. Если такие котлеты поставить на праздничный стол, то через пару минут от них и следа не останется! Готовим вместе с пошаговыми фото…

Салат из курицы с сыром

29.07.2014

Салат из курицы с сыром

Очень вкусный и аппетитный салат с курицей, яйцами и сыром просто не может не поднять ваше настроение! Продукты: филе курицы — 200 г , сыр твердых видов – 100 г, 3 яйца, пара картошек, майонез.

Соус блю чиз

Соус блю чиз как приготовить

Соус блю чиз
Странный и не внушающий доверие, такие чувства вызывает, голубой сыр с плесенью внутри. Славянского человека трудно переубедить его попробовать, я лично в этом убедилась. Но когда распробуйте этот замечательный сыр, и я Вас уверяю, что впредь вы не сможете, равнодушно пройти мимо молочной лавки, минуя упаковки с белым сыром.

Единственное, что не всем нравиться в данном сыре так это резковатый запах. Именно для такой ситуации кулинарные мудрецы Америки, придумали, как его замаскировать. Ани предлагают изготовить из него превосходный соус, в сочетании с йогуртом и соком лимона.
С соусом такой консистенции, можно заправить множество салатов, подать с макаронами, или с рыбными блюдами, с грибами, и с любым гарниром.

Продукты для рецепта:

  • 200 миллилитров сметаны
  • 100 грамм голубого сыра
  • 1 ложечка чайная сока лимонного
  • белый перец, и соль на вкус

Процесс готовки:
Для указанного соуса из голубого сыра я употребляла дорвей блю, но вы сможете взять и иной сорт сыра.

Состав соуса блю чиз

Данный рецепт больше подходит для заправки, хрустящего салата или для заправки вареных овощей, поэтому в базе соуса — достаточно жирная домашняя сметана. А также соус можно прибавить в сэндвичи и гамбургеры вместо обычного кетчупа и майонеза.

Состав соуса блю чиз
Все продукты для рецепта сложить в посуду и помешать блендером до однородности. Вот и все, соус готов к употреблению!


Блю чиз добавлять чеснок

А вот еще один нежнейший рецепт приготовления соуса блю чиз! Я его обожаю употреблять с куриными крылышками, приготовленные на гриле, и вообще со всем, чем можно приготовить на гриле. А самое главное меня радует то, Что в составе данного соуса входят только натуральные продукты и можно заменить им, майонез и кетчуп.

Соус блю чиз с прибавлением чеснока

Продукты для рецепта:

  • • Голубой сыр — 100 — 120 грамм
    • Сметана домашняя — 100 миллилитров
    • Перец (черный, белый молотый)
    • Чеснок — 2 зубчика
    • Лимонный сок – 1 л. ст.

Процесс готовки:

Соус блю чиз кто придумал

Натрите сыр, при помощи ложки или разомните, прибавьте сметану, сок лимонный и молотый перец. Можете использовать блендер, смешивая все компоненты.

Соус блю чиз как приготовить

Смешайте в соус чеснок, пропущенный через пресс. Лучше изготовить его заблаговременно, потому что, настоявшись, он будет еще вкуснее. Чеснок в этом соусе играет очень важную роль, он предает соусу особенный запах и взбудораживает аппетит!
Знайте что домашний соус всегда вкуснее и полезнее, не ленитесь!!!
Приятного аппетита!!!


See also:

Пока нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>