Соус терияки для чего

Пирог с вареньем

26.11.2015

Соевый соус и горчица курица терияки

Первый рецепт который мы предлагаем очень прост в приготовление и очень быстро съедается, поскольку он очень вкусный!  Песочный пирог с вареньем Десерт отлично выручает тогда, когда в один момент приезжают гости. Необходимо указать, что для его приготовления не требуются каких-то особенных компонентов.

Маринад для свинины

01.12.2014

Маринад для свинины

Как правильно замариновать свинину в вине для духовки? По сути маринование смягчает мясо и делает лучше вкус мяса. Вы можете приобрести в магазине приготовленный маринад, но мы рекомендуем лучше приготовить свой домашний.

Шашлык из куриного филе

26.10.2014

Шашлык из куриного филе

Нежный сочный шашлык из куриного филе, приготовленный в майонезе! Просто и вкусно! Продукты:

Свиные ребра в духовке с овощами

26.09.2015

Свиные ребра в духовке с овощами

  Сочные овощи и очень аппетитное мясо — это вкусно! Вместо свиных ребрышек можно применять любое мясо, порезанное маленькими кусками. Вместо Наршараба (это соус на базе гранатового сока) можно применять кетчуп или иной соус томатный.

Соус терияки

Сырой соевый соус терияки

Ингредиенты 

  •  •  ананасовый сок — 2 стак
  • •   сухая горчица — 1/2 ст. л.
  • •  имбирный корень ( натертый на терке) — 2 ст. л.
  • •  коричневый сахар  — 0,25 стак
  • •  соевый соус  — половина стакана
  • •  чеснок — 2 дольки
  • •  перец белый — 0,25 ч. л.

Готовим соус терияки:

• 1 В блендере измельчите чеснок и имбирь. Прибавьте соус соевый, сахар, горчицу и перец белый и до однородного состояния взбейте. Сахар должен растаять!
• 2. Потом прибавьте ананасовый сок и перемешайте тщательно.
• 3. Готово!


2. Соус терияки

Терияки — это обычный соус соевый с прибавлением меда или сахара, специй и саке. «Тери» — это сияние сахара, а «яки» — жареное. Терияки можно просто приготовить дома.

Куриные ножки с терияки и кунжутом

Ингредиенты для терияки:

  • 0.5 стак. соуса соевого
  • 2 ч.л. темного масла кунжутного
  • сок из двух апельсинов
  • две ст.л. нарезанного имбиря свежего
  • пол- стакана зеленого лука мелко нарезанного
  • 2 ч.л. толченого чеснока 
  • 2 ложки меда
  • 2 чайные ложки кунжута каленого

Приготовление рецепта терияки:   

Тесто териякиСырой соевый соус терияки

Кунжут прокалить на сковородке несколько минут, перемешать в мисочке все компоненты, в банку налить и в холодильнике хранить.

 


Куриные ножки терияки в Духовке

Данный соус весьма универсальный,подходит для рыбы, курицы и мяса. Все,что надо — это продукты поместить в закрытую емкость и более 2-х часов мариновать, временами встряхивая. А дальше готовьте что хотите —  на мангале, гриле, сковороде или в духовке.

 


 

3. Ножки куриные в соусе терияки

 

Как приготовить соус терияки дома?

Ингредиенты для рецепта:

  • Ножки куриные(ноги) — 1 кг 
  • 5 ложек соуса 
  • чеснок — 3 дольки
  • 1 ст.л уксуса бальзамического 
  • три ст.л масла растительное
  • Молотый черный 
  • Кайенский перец 
  • Розовый перец молотый  
  • Соль на вкус
  • полстакана  воды 

Приготовление:
1. Ножки куриные промыть и подсушить
2. В мисочке перемешать все ингредиенты для рецепта для маринада.Поместить ножки куриные в маринад и помешать.Отложить в маринаде ножки куриные на одну ночь,регулярно встряхивая миску.
3. Поместить  замаринованное мясо в форму для запекания, выстланной фольгой и смазанной маслом оливковым.Подлить 1/2 ст. воды по краям противня.
4. Фольгой закрыть и запекать в заранее нагретой духовке при температуре 200 С 30 мин.
5. Фольгу открыть и приготовить еще 20 мин,поливая сформировавшимся соком.Можно подать на гарнир жаренную во фритюрне картошку и любимую пасту или аджику.
Желаем всем приятного аппетита!


See also:

Пока нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>