Соус для шаурмы

19.02.2015

Соус для шаурмы

Рецепт данного соуса для шаурмы очень популярен. Нужно перемешать все продукты для рецепта и ему дать чуточку постоять, после этого можно своих близких порадовать вкусной шаурмой с вкусным соусом. Ингредиенты:

Маринад для свинины

01.12.2014

Маринад для свинины

Как правильно замариновать свинину в вине для духовки? По сути маринование смягчает мясо и делает лучше вкус мяса. Вы можете приобрести в магазине приготовленный маринад, но мы рекомендуем лучше приготовить свой домашний.

Рыбная запеканка

11.05.2015

Рыбная запеканка

Часто малыши не любят рыбу. Это случается к тому же потому, что попадающиеся косточки малыш не в состоянии вынуть. Приходится мамам тогда идти на разные ухищрения.

Стейк из говядины на сковороде

08.12.2014

Стейк из говядины на сковороде

Cтейк из говядины на сковородке — блюдо сочное, ароматное и сытное. Для приготовления идеальнее всего применять филе-миньон, это поперечный срез центральной части филейной нарезки, самое нежное и мягкое мясо.  Такое мясо ни в коем случае не требуется отбивать, поскольку оно и так мягкое и приготовиться быстро.

Свинина с картошкой в мультиварке

Свинина с картошкой в мультиварке

Свинина с картошкой в мультиварке — уникальное неповторимое блюдо . Любая хозяйка, приготовив, это мясное блюдо и гарнир в одном заходе будет довольна, так как времени затрачивается меньше, а результат всегда поразительный.

Ингредиенты:

  • Картошка — 560 гр.
  • Мясо свинины — 400 гр.
  • Лук репчатый — 200 гр.
  • Растительное масло — 20 гр.
  • Мука — 1 ст.л.
  • Паста томатная — 1 ч.л ..
  • Фильтрованная вода — 250 мл.
  • Лук зеленый — 40 гр.
  • Йодированная соль -? столовой л.
  • Перец красный и молотый черный

Приготовление:

svinina-s-kartoshkoj-v-multivarke1

  1. Сперва до приготовления готовим продукты, которые нам нужны.

  svinina-s-kartoshkoj-v-multivarke2

  1. Для того чтобы свинина имела насыщенный ароматный вкус, необходимо, в продукты прибавить лук репчатый. Но сначала мы его должны приготовить обычным образом почистить от шелухи и в обязательном порядке данные деяния проделывать под проточной холодной водой.

Потом его выложим на поверхность, на две половины делим, а затем перерезаем большим кубиком.

svinina-s-kartoshkoj-v-multivarke3

  1. Мясо в воде промываем, жилы срезаем и жир по краям. Это необходимо проделывать в обязательном порядке во всех вариантах перед началом готовки.

svinina-s-kartoshkoj-v-multivarke4

  1. Потом с помощью острого наточенного ножика режем мясо вдоль волокон зубочками шириной 1,5 см. Приготовленные зубчика делим на 3 части и перерезаем большим кубиком.

  svinina-s-kartoshkoj-v-multivarke5

  1. Картошку отмываем от песка, отчищаем от кожуры, снова споласкиваем. На две части разрезаем и каждую половинку режем на три зубчика по длине картошки.

svinina-s-kartoshkoj-v-multivarke6

  1. Лук зеленый промываем, бумажным полотенцем обтираем. На разделочной поверхности его наискосок нарезаем хлопьями.

svinina-s-kartoshkoj-v-multivarke7

  1. В посуду от мультиварки наливаем масло растительное можно ставим программу обжаривания на 10 мин. Туда выложим лук репчатый и подготавливаем до румяной золотистой корки, регулярно смешивая силиконовой лопаткой, чтобы не попортить антипригарную поверхность мультиварки.

  svinina-s-kartoshkoj-v-multivarke8

  1. К приготовленному ароматному овощу прибавляем свинину, включаем обжаривание на 10 мин. Чуточку погодя возьмем лопатку и смешиваем свинину для равномерного приготовления.

svinina-s-kartoshkoj-v-multivarke9

  1. А пока приготовим заливку для свинины с картошечкой. В стаканчик наливаем прохладную фильтрованную воду 150 мл, прибавляем к воде пасту томатную, муку и с помощью вилки смешиваем до однородного состояния.

svinina-s-kartoshkoj-v-multivarke10

  1. Когда мультиварка сигналом оповестит о завершении данного времени таймера, выложим равномерным слоем приготовленный картошка. Посыпаем йодированной солью 1/2 столовой л, перцем черным и молотым красным по своему вкусу, наливаем 100 мл воды.

 

Крышку закрываем, включаем режим приготовления в кипятке устанавливаем таймер на 25 мин. За 10 мин до завершения программы крышку открываем и регулярно, смешивая, вливаем приправленную жидкость. Украшаем готовое блюдо при подаче свежей зеленью.


 

Свинина с картошкой в мультиварке с  морковью и цветной капустой


svinina-s-kartoshkoj-v-multivarke11

Если свинина без косточки и не очень жирная, можно приготовить отбивные или же гуляш с подливкой.

Если же мясо на кости, его можно запекать полностью или прибавить картофель с подливкой. Навар от косточки даст блюду сытности, а овощи будут как гарнир.

 

Продукты:

  • Свинина — 400 гр;
  • Капуста цветная — 300 гр;
  • Морковка — 2 штуки;
  • Картошка — 1 кг;
  • Соль, перец -;
  • Лист лавровый;
  • Вода — 1-2 чашечки;
  • Масло растительное — 2-3 ст. л.

Как готовить:

svinina-s-kartoshkoj-v-multivarke12

Итак, сегодня готовим свинину с картошкой в ​​мультиварке. Выставляем программу «Выпечка» на 25 мин и масло наливаем.

Мясо промываем и кладем в мультиварку.

Если желаете, чтобы оно было румяным, поджарьте его по 5 мин с каждой стороны.

  svinina-s-kartoshkoj-v-multivarke13

Приступаем к вырезке овощей.

Цветную капусту разбираем на соцветия и перерезаем на пару частей.

Можно, в общем-то, отложить их целыми, если вы так любите.

svinina-s-kartoshkoj-v-multivarke14

Готовиться мясо оставляем с овощами до конца режима, а тем временем, нарезаем картофель кубиками.

Высыпаем после сигнала картофель в мультиварку и доливаем воды.

svinina-s-kartoshkoj-v-multivarke15

Я предпочитаю жидкий картофель, поэтому перелила воды столько, что она покрывала все продукты целиком.

Прибавляем лист лавровый и молотый черный перчик.

Крышкой закрываем и выставляем программу «Тушение» на 1,30 часа.

В процессе готовки, можно прибавить соли.



Свинина с картошкой в мультиварке

svinina-s-kartoshkoj-v-multivarke28

Если перед приходом домой обдумаете вариант вкусного, сытного, и обычного блюда для вашей семьи, то картофель со свининой тушеный под сыром в мультиварке будет хорошим вариантом для ужина. Для приготовления данного блюда вам не нужно много времени и средств, блюдо экономное и обычное. Благодаря тушению в мультиварке картофель выходит мягким и вкусным.

Ингредиенты:

  • — 7-8 картошек небльшого размера;
  • — 2-3 дольки чеснока;
  • — 80-100 гр масла растительного;
  • — 150-200 гр сыра твердого;
  • — 150 гр сметаны 15% жирности;
  • — Консистенция перцев и соль на вкус.

Приготовление:

svinina-s-kartoshkoj-v-multivarke16

Свинину скрупулезно промыть, изъять пленку, кости, нарезать на равные большие кубики.

  svinina-s-kartoshkoj-v-multivarke17

Мультиварку включить на функцию «Жарка», влить в ее посуду масло растительное. После того как подогреется масло, поместить порезанное мясо.

svinina-s-kartoshkoj-v-multivarke18

Свинину нужно пожарить на протяжении 25 мин, скрупулезно смешивая особенной ложкой, созданной для мультиварки.

svinina-s-kartoshkoj-v-multivarke19

Пока мясо жарится, нужно приготовить картошку, сыр и чеснок. Картошку необходимо очистить и нарезать продольными кусочками. Для указанного необходимо взять картошка, разделить его напополам и потом уже приготовленную половину нарезать на продольные куски.

  svinina-s-kartoshkoj-v-multivarke20

Сыр нарезать тонкими пластинками.

svinina-s-kartoshkoj-v-multivarke21

Чеснок нарезать маленькими кусками. Когда мясо получило золотистый цвет, его нужно добавить немного соли и перца. Прибавить чеснок, перемешать тщательно и выключить режим «Жарка».

svinina-s-kartoshkoj-v-multivarke23

Потом необходимо прибавить чуточку порезанного сыра. Высыпать часть картошки


svinina-s-kartoshkoj-v-multivarke25

 

В картошку добавить соли и немного перца. Прибавить сметану и сыр.



svinina-s-kartoshkoj-v-multivarke24

Добавить затем которая осталась картошка, добавить соль, немного перца и сыра.

svinina-s-kartoshkoj-v-multivarke27

Когда все слои сформированы, нужно крышку закрыть мультиварки, клапан закрыть и включить режим «Тушение» на 50 мин. Блюду 50 довольно мин времени приготовления и в итоге оно выйдет ароматным, сытным и весьма мягким. По прошествии времени, клапан необходимо открыть, спустить пар.

 svinina-s-kartoshkoj-v-multivarke28

Все, картофель тушеная со свининой в мультиварке Redmond готова!


See also:

Пока нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>