Простое тесто на оладьи

Шоколадный кекс без яиц

04.11.2014

Шоколадный кекс без яиц

Я всегда была за домашнюю выпечку, она вкуснее полезнее, и в ней чествуется любовь хозяйки. А аромат, который превозноситься по всей квартире сразу превращает, в уютную и комфортную обитель. Ингредиенты:

Маринад для свинины

01.12.2014

Маринад для свинины

Как правильно замариновать свинину в вине для духовки? По сути маринование смягчает мясо и делает лучше вкус мяса. Вы можете приобрести в магазине приготовленный маринад, но мы рекомендуем лучше приготовить свой домашний.

Как пожарить свинину

11.04.2015

Как пожарить свинину

Ингредиенты: 1/4 стаканы воды; приправы соль; яйцо; 600-700 гр свинины; масло растительное и панировочные сухари. Как готовить:

Простой рецепт кекса на кефире

17.10.2014

Простой рецепт кекса на кефире

Продукты: Кефир -полстакана Сахар — 1 стаканчик Маргарин — 100 г Куриное яйцо — 2 штуки Ванилин — 1 пачка Сода — 1 ложка чайная Мука — 2 стакана. Наполнители (курага, орехи, изюм, какао+шоколад — ) Пудра сахарная Приготовление:

Тесто на оладьи


На оладьи какое тесто должно быть

Оладьи это простое блюдо, который готовили еще наши бабушки и даже  прабабушки. Вот и меня научила  готовить тесто на оладьи моя бабушка, правда сперва, перепробовала множество современных рецептов, но вернулась к бабушкиному рецепту. Моя малышка из всех изысканных сладостей просто обожает оладьи с варением из смородины. Ну а когда готовишь для детей, всегда стараешься выбрать лучшее из лучших, вот и я решила поделиться таким замечательным рецептом!
                                    
Продукты для рецепта: 

  • •  масло подсолнечное   — 2 ложки столовых (+для жарки)
  • • Сода пищевая — 0,5 ложечки чайная
  • • Мука просеянная — 600гр.
  • • Яйцо куриное — 4 штука
  • • Кефир густой — 0,5 литра
  • • Сахарный песок – 3 ложки чайные
  • • Соль йодированная — по вкусу

Поэтапные шаги:

Взять миску эмалированную или кастрюльку и взбить в ней яйца с солью и сахаром. Здесь могут быть версии — если любите, чтобы оладьи были сладкими, поместите больше сахарный песок и меньше соли. Прибавить в яйца кефир и установить  подогреваться на небольшом огне, постоянно перемешивать, чтобы яйца не свернулись. Консистенция должна быть теплой, но не горячей. Убрать с огня, прибавить муку, помешать. Прибавить соду, снова помешать. И последний этап —  прибавить масло растительное, помешать. Тесто готово, можно пожарить на растительном масле на сковороде.


Простое тесто на оладьи 

Тыквенные оладьи с яблоком
Продукты для приготовления рецепта тесто на оладьи:

  • • Тыква спелая — 300 грамм
  • • Яблоко (небольшого размера) — 1 штука
  • • Вода питьевая (или молоко) — 120 грамм
  • • Мука просеянная — 4 ложки столовых
  • • Яйцо куриное — 1 штука
  • • Соль йодированная — по вкусу
  • Жарим на масле растительном.

Поэтапные шаги:
Тесто на оладьиНа оладьи какое тесто должно быть

Тыкву и яблока на крупной терке натереть.


Тесто простое на олади

 Тыкву и яблоко в молоке или воде до мягкости варить, на небольшом огне.


Тесто на оладьи
Остудить и перемешать с мукой, яйцом и солью.


Пожарить, выкладывая ложкой, на сковородке с маслом растительным.


Подать  с медом, корицей и кунжутом.

Наша семья как-то привыкла оладья, пить с чаем и с вареньем, но многие подают оладье со сметаной. Сметану можно или посахарить, если вы сладкоежка или наоборот посолить, выбор за Вами!!! 
Готовьте с любовью и тогда обязательно все получиться!

 


See also:

Пока нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>