Простое тесто на оладьи

Соус к спагетти

22.02.2015

Соус к спагетти

Данный кулинарный рецепт весьма обычный и весьма вкусный. Мне нравится тем, что различается от различных кетчупов (которые в некоторых случаях надоедают) и тем что в нем нет помидоров)) Ингредиенты: Горчица Соль Мука — 20 г Сыр твердый — 170 г Меленый черный перец Сливоч.

Маринад для свинины

01.12.2014

Маринад для свинины

Как правильно замариновать свинину в вине для духовки? По сути маринование смягчает мясо и делает лучше вкус мяса. Вы можете приобрести в магазине приготовленный маринад, но мы рекомендуем лучше приготовить свой домашний.

Курица тушеная в мультиварке

14.07.2014

Курица тушеная в мультиварке

Курица тушеная в мультиварке будет вашим любимым блюдом, для скорого ужина. Ведь не раз случается, что гости приходят неожиданно, и мы в растерянности не знаем как празднично и быстро накрыть стол. Как изготовить курицу в мультиварке, можете выяснить из нашего детального мастер класса с фото.

Шашлык из свинины

04.04.2015

Шашлык из свинины

Свиной шашлык в уксусе имеет соответствующую кислинку и запах. Чтобы шашлык не вышел сухим, лучше применять шейку. По этому рецепту лук репчатый трется на большой терке, что луку позволяет дать маринаду больше сока.

Тесто на оладьи


На оладьи какое тесто должно быть

Оладьи это простое блюдо, который готовили еще наши бабушки и даже  прабабушки. Вот и меня научила  готовить тесто на оладьи моя бабушка, правда сперва, перепробовала множество современных рецептов, но вернулась к бабушкиному рецепту. Моя малышка из всех изысканных сладостей просто обожает оладьи с варением из смородины. Ну а когда готовишь для детей, всегда стараешься выбрать лучшее из лучших, вот и я решила поделиться таким замечательным рецептом!
                                    
Продукты для рецепта: 

  • •  масло подсолнечное   — 2 ложки столовых (+для жарки)
  • • Сода пищевая — 0,5 ложечки чайная
  • • Мука просеянная — 600гр.
  • • Яйцо куриное — 4 штука
  • • Кефир густой — 0,5 литра
  • • Сахарный песок – 3 ложки чайные
  • • Соль йодированная — по вкусу

Поэтапные шаги:

Взять миску эмалированную или кастрюльку и взбить в ней яйца с солью и сахаром. Здесь могут быть версии — если любите, чтобы оладьи были сладкими, поместите больше сахарный песок и меньше соли. Прибавить в яйца кефир и установить  подогреваться на небольшом огне, постоянно перемешивать, чтобы яйца не свернулись. Консистенция должна быть теплой, но не горячей. Убрать с огня, прибавить муку, помешать. Прибавить соду, снова помешать. И последний этап —  прибавить масло растительное, помешать. Тесто готово, можно пожарить на растительном масле на сковороде.


Простое тесто на оладьи 

Тыквенные оладьи с яблоком
Продукты для приготовления рецепта тесто на оладьи:

  • • Тыква спелая — 300 грамм
  • • Яблоко (небольшого размера) — 1 штука
  • • Вода питьевая (или молоко) — 120 грамм
  • • Мука просеянная — 4 ложки столовых
  • • Яйцо куриное — 1 штука
  • • Соль йодированная — по вкусу
  • Жарим на масле растительном.

Поэтапные шаги:
Тесто на оладьиНа оладьи какое тесто должно быть

Тыкву и яблока на крупной терке натереть.


Тесто простое на олади

 Тыкву и яблоко в молоке или воде до мягкости варить, на небольшом огне.


Тесто на оладьи
Остудить и перемешать с мукой, яйцом и солью.


Пожарить, выкладывая ложкой, на сковородке с маслом растительным.


Подать  с медом, корицей и кунжутом.

Наша семья как-то привыкла оладья, пить с чаем и с вареньем, но многие подают оладье со сметаной. Сметану можно или посахарить, если вы сладкоежка или наоборот посолить, выбор за Вами!!! 
Готовьте с любовью и тогда обязательно все получиться!

 


See also:

Пока нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>