Творожная запеканка без манки

Как приготовить макароны с сыром

20.05.2014

Как приготовить макароны с сыром

1. Макароны с сыром Именно это блюдо, является поистине итальянским. Макароны с сыром, это то, чем гордятся коренные итальянцы.

Маринад для свинины

01.12.2014

Маринад для свинины

Как правильно замариновать свинину в вине для духовки? По сути маринование смягчает мясо и делает лучше вкус мяса. Вы можете приобрести в магазине приготовленный маринад, но мы рекомендуем лучше приготовить свой домашний.

Творожная запеканка без манки

30.04.2015

Творожная запеканка без манки

Воздушная творожная запеканка без пшеничной муки и манки. Продукты для рецепта: Творог домашний мягкий — полкилограмма Яйцо — 4 штука Сахарный песок — 7 Л.

Салат с авокадо и курицей

26.07.2014

Салат с авокадо и курицей

Продукты для салата с авокадо и курицей: полкило запеченной или вареной курицы, 3 мандаринки, два авокадо, 200 г винограда, одна ст. л.

Творожная запеканка без манки

Творожная запеканка без манки

Воздушная творожная запеканка без пшеничной муки и манки.

Продукты для рецепта:

  • Творог домашний мягкий — полкилограмма
  • Яйцо — 4 штука
  • Сахарный песок — 7 Л. ст.
  • Сметана домашняя — 2 Л. ст.
  • Крахмал (с горкой) — 2 Л. ст.
  • Изюм (при желании)
  • Ванильный сахар

 Поэтапные шаги приготовления запеканки:

Творожная запеканка без манки

Отделите желтки от белка. Желток откладываем  в сторону, а белок с щепоткой солю, взбиваем в пышную массу.

Запеканка творожная без манки

В отдельную глубокую посуду, выливаем желтки и перетираем с сахаром. В данной массе добавляем сметану, ваниль и крахмаль. Да, не забываем, про творог его также перемешиваем в данную консистенцию.

Запеканка творожная без манки

Аккуратно и очень трепетно вмешаем и взбитые воздушные белки в наше тесто!

Запеканка без манки

Выливаем  тесто в смазанную маслом сливочным противень.

Творожная запеканка без манки в Духовке

Запекаем при 180-200С 30-40 мин.


Воздушная творожная запеканка без манки

Творожная запеканка без манки

Следующий рецепт который я вам предлагаю, перенесет вас  в детство, в те времена когда вы ходили еще в садик!

Желаете опять возвратиться в детство, чтобы отведать самую вкусную воздушную творожную запеканку как в детском саду без манки и пшеничной муки! Сегодня мой ребенок, отказался от завтрака и чтобы я не предложила, он все отторгал и даже сырники. И только когда старшая дочь предложила изготовить творожную запеканку, мой ребенок оживился и стал громко орать, что ему как в садике нужно! Вот я и достала свою старую записную книгу и вспомнила вкус юношества. Присоединяйтесь, если вы утратили данный рецепт или просто забыли про сказочный завтрак в саду.

Необходимые ингредиенты:

  • Мягкий творожок — полкилограмма
  • Яйца — 3 штука
  • Сметана домашняя — 2 ложки столовые
  • Сахарный песок — 100-150 грамм
  • Крахмал — 45 гр.
  • ванилин — 1 пакет
  • яблоко — 1 штука (при желании изюм, сухофрукты, но можно и без них)

 Приготовление запеканки:

В глубокой кастрюле или мисочки складываем все ингредиенты для запеканке. Перетираем творог с желткам яичными. А также добавляем, крахмаль сметану и ванилин.

Взбиваем раздельно белки до густой пены.

Обе массы соединяем.

Тесто выкладываем в форму, заранее смазав ее куском масла сливочного. Можно добавить порезанные яблока разные ягоды, грушу, бананы, это придаст запеканки интересный и пикантный вкус.

Творожная запеканка без манки

Устанавливаем в нагретую духовку до 180С на 30 мин.

Творожная запеканка без манки

Вынимаем и охлаждаем, до того как разделить ее.

Завариваем чай и зовём всех на десерт!!!


See also:

Пока нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>